Общая информация о продукте
Горчица столовая
Соусы и приправы
Витамины и минералы
C
1.7%
H
40.0%
PP
5.0%
B5
6.0%
B10
0.0%
B6
7.5%
B2
10.0%
B1
10.0%
E
12.0%
K
4.2%
B9
11.2%
B4
4.0%
K
5.0%
Ca
5.0%
Si
1.7%
Mg
11.9%
Na
52.2%
S
12.5%
P
25.0%
Cl
78.3%
Al
0.6%
B
5.0%
Fe
25.0%
I
3.3%
Co
20.0%
Mn
26.1%
Cu
20.0%
Mo
22.2%
Ni
2.0%
Rb
5.0%
Se
9.1%
Sr
0.5%
F
1.2%
Cr
10.0%
Zn
4.7%
% от суточной нормы на 100 г
Рецепты из этого продукта
Все рецепты
Пищевая ценность Горчица столовая на 100 г
143.0
ккал
7.0 г
Белки
7.5 г
Углеводы
8.0 г
Жиры
82.0%
Вода
2.5 г
Сахара
Витамины: полный состав на 100 г
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Аскорбиновая кислота (витамин C) | 1.5 мг | 1.7% |
| Биотин (витамин H) | 0.02 мг | 40.0% |
| Ниацин (витамин PP) | 1.0 мг | 5.0% |
| Пантотеновая кислота (B₅) | 0.3 мг | 6.0% |
| Пара-аминобензойная кислота (B₁₀) | 0.02 мг | 0.0% |
| Пиридоксин (витамин B₆) | 0.15 мг | 7.5% |
| Рибофлавин (витамин B₂) | 0.18 мг | 10.0% |
| Тиамин (витамин B₁) | 0.15 мг | 10.0% |
| Токоферол (витамин E) | 1.8 мг | 12.0% |
| Филлохинон (витамин K) | 5.0 мкг | 4.2% |
| Фолиевая кислота (витамин B₉) | 45.0 мкг | 11.2% |
| Холин (витамин B₄) | 20.0 мг | 4.0% |
Макроэлементы и минералы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Калий (K) | 125.0 мг | 5.0% |
| Кальций (Ca) | 50.0 мг | 5.0% |
| Кремний (Si) | 0.5 мг | 1.7% |
| Магний (Mg) | 47.5 мг | 11.9% |
| Натрий (Na) | 1200.0 мг | 52.2% |
| Сера (S) | 125.0 мг | 12.5% |
| Фосфор (P) | 175.0 мг | 25.0% |
| Хлор (Cl) | 1800.0 мг | 78.3% |
Микроэлементы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Алюминий (Al) | 0.3 мг | 0.6% |
| Бор (B) | 0.1 мг | 5.0% |
| Железо (Fe) | 4.5 мг | 25.0% |
| Йод (I) | 0.005 мг | 3.3% |
| Кобальт (Co) | 0.002 мг | 20.0% |
| Марганец (Mn) | 0.6 мг | 26.1% |
| Медь (Cu) | 0.2 мг | 20.0% |
| Молибден (Mo) | 0.01 мг | 22.2% |
| Никель (Ni) | 0.002 мг | 2.0% |
| Рубидий (Rb) | 0.05 мг | 5.0% |
| Селен (Se) | 0.005 мг | 9.1% |
| Стронций (Sr) | 0.01 мг | 0.5% |
| Фтор (F) | 0.05 мг | 1.2% |
| Хром (Cr) | 0.005 мг | 10.0% |
| Цинк (Zn) | 0.7 мг | 4.7% |
Прочее (омега, зола, сахариды и др.)
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.02 г |
1.3%
|
| Омега-6 | 0.1 г |
0.7%
|
| Зола | 1.5 г |
7.5%
|
| Клетчатка | 0.0 г |
0.0%
|
| Сахара (моно- и дисахариды) | 2.5 г |
5.0%
|
| Крахмал и декстрины | 0.5 г |
0.5%
|
| Насыщенные жиры | 0.8 г |
4.0%
|
| Вода | 82.0 г |
82.0%
|