Общая информация о продукте

Сельдерей (стебли) — пищевая ценность и состав КБЖУ

Сельдерей (стебли)

Овощи

Витамины и минералы
C 3.4%
b-car 4.1%
PP 1.5%
B5 3.8%
B6 2.5%
B2 2.8%
B1 2.0%
E 3.3%
K 24.4%
B9 9.0%
B4 1.8%
K 10.8%
Ca 4.2%
Si 6.7%
Mg 2.9%
Na 4.2%
S 2.5%
P 4.6%
Cl 2.6%
Al 0.1%
B 0.4%
Fe 1.1%
I 2.0%
Mn 4.3%
Cu 3.5%
Ni 5.0%
Rb 0.8%
Se 1.8%
Sr 0.9%
F 0.1%
Zn 0.9%

% от суточной нормы на 100 г

Пищевая ценность Сельдерей (стебли) на 100 г

14.0
ккал
0.7 г
Белки
3.0 г
Углеводы
0.2 г
Жиры
95.4%
Вода
1.6 г
Клетчатка
0.6 г
Сахара

Витамины: полный состав на 100 г

НазваниеНазв.На 100 г100 г% от суточной нормы% ДН
Аскорбиновая кислота (витамин C) 3.1 мг
3.4%
Бета-каротин (провитамин A) 203.0 мкг
4.1%
Ниацин (витамин PP) 0.3 мг
1.5%
Пантотеновая кислота (B₅) 0.19 мг
3.8%
Пиридоксин (витамин B₆) 0.05 мг
2.5%
Рибофлавин (витамин B₂) 0.05 мг
2.8%
Тиамин (витамин B₁) 0.03 мг
2.0%
Токоферол (витамин E) 0.5 мг
3.3%
Филлохинон (витамин K) 29.3 мкг
24.4%
Фолиевая кислота (витамин B₉) 36.0 мкг
9.0%
Холин (витамин B₄) 9.0 мг
1.8%

Макроэлементы и минералы

НазваниеНазв.На 100 г100 г% от суточной нормы% ДН
Калий (K) 270.0 мг
10.8%
Кальций (Ca) 42.5 мг
4.2%
Кремний (Si) 2.0 мг
6.7%
Магний (Mg) 11.5 мг
2.9%
Натрий (Na) 97.5 мг
4.2%
Сера (S) 25.0 мг
2.5%
Фосфор (P) 32.5 мг
4.6%
Хлор (Cl) 60.0 мг
2.6%

Микроэлементы

НазваниеНазв.На 100 г100 г% от суточной нормы% ДН
Алюминий (Al) 0.03 мг
0.1%
Бор (B) 0.008 мг
0.4%
Железо (Fe) 0.2 мг
1.1%
Йод (I) 0.003 мг
2.0%
Марганец (Mn) 0.1 мг
4.3%
Медь (Cu) 0.035 мг
3.5%
Никель (Ni) 0.005 мг
5.0%
Рубидий (Rb) 0.008 мг
0.8%
Селен (Se) 0.001 мг
1.8%
Стронций (Sr) 0.018 мг
0.9%
Фтор (F) 0.005 мг
0.1%
Цинк (Zn) 0.13 мг
0.9%

Прочее (омега, зола, сахариды и др.)

НазваниеНазв.На 100 г100 г% от суточной нормы% ДН
Омега-3 0.01 г
0.7%
Омега-6 0.03 г
0.2%
Зола 0.7 г
3.5%
Клетчатка 1.6 г
6.4%
Сахара (моно- и дисахариды) 0.6 г
1.2%
Крахмал и декстрины 0.0 г
0.0%
Насыщенные жиры 0.02 г
0.1%
Вода 95.4 г
95.4%