Общая информация о продукте
Сельдерей (стебли)
Овощи
Витамины и минералы
C
3.4%
b-car
4.1%
PP
1.5%
B5
3.8%
B6
2.5%
B2
2.8%
B1
2.0%
E
3.3%
K
24.4%
B9
9.0%
B4
1.8%
K
10.8%
Ca
4.2%
Si
6.7%
Mg
2.9%
Na
4.2%
S
2.5%
P
4.6%
Cl
2.6%
Al
0.1%
B
0.4%
Fe
1.1%
I
2.0%
Mn
4.3%
Cu
3.5%
Ni
5.0%
Rb
0.8%
Se
1.8%
Sr
0.9%
F
0.1%
Zn
0.9%
% от суточной нормы на 100 г
Пищевая ценность Сельдерей (стебли) на 100 г
14.0
ккал
0.7 г
Белки
3.0 г
Углеводы
0.2 г
Жиры
95.4%
Вода
1.6 г
Клетчатка
0.6 г
Сахара
Витамины: полный состав на 100 г
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Аскорбиновая кислота (витамин C) | 3.1 мг | 3.4% |
| Бета-каротин (провитамин A) | 203.0 мкг | 4.1% |
| Ниацин (витамин PP) | 0.3 мг | 1.5% |
| Пантотеновая кислота (B₅) | 0.19 мг | 3.8% |
| Пиридоксин (витамин B₆) | 0.05 мг | 2.5% |
| Рибофлавин (витамин B₂) | 0.05 мг | 2.8% |
| Тиамин (витамин B₁) | 0.03 мг | 2.0% |
| Токоферол (витамин E) | 0.5 мг | 3.3% |
| Филлохинон (витамин K) | 29.3 мкг | 24.4% |
| Фолиевая кислота (витамин B₉) | 36.0 мкг | 9.0% |
| Холин (витамин B₄) | 9.0 мг | 1.8% |
Макроэлементы и минералы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Калий (K) | 270.0 мг | 10.8% |
| Кальций (Ca) | 42.5 мг | 4.2% |
| Кремний (Si) | 2.0 мг | 6.7% |
| Магний (Mg) | 11.5 мг | 2.9% |
| Натрий (Na) | 97.5 мг | 4.2% |
| Сера (S) | 25.0 мг | 2.5% |
| Фосфор (P) | 32.5 мг | 4.6% |
| Хлор (Cl) | 60.0 мг | 2.6% |
Микроэлементы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Алюминий (Al) | 0.03 мг | 0.1% |
| Бор (B) | 0.008 мг | 0.4% |
| Железо (Fe) | 0.2 мг | 1.1% |
| Йод (I) | 0.003 мг | 2.0% |
| Марганец (Mn) | 0.1 мг | 4.3% |
| Медь (Cu) | 0.035 мг | 3.5% |
| Никель (Ni) | 0.005 мг | 5.0% |
| Рубидий (Rb) | 0.008 мг | 0.8% |
| Селен (Se) | 0.001 мг | 1.8% |
| Стронций (Sr) | 0.018 мг | 0.9% |
| Фтор (F) | 0.005 мг | 0.1% |
| Цинк (Zn) | 0.13 мг | 0.9% |
Прочее (омега, зола, сахариды и др.)
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.01 г |
0.7%
|
| Омега-6 | 0.03 г |
0.2%
|
| Зола | 0.7 г |
3.5%
|
| Клетчатка | 1.6 г |
6.4%
|
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0.6 г |
1.2%
|
| Крахмал и декстрины | 0.0 г |
0.0%
|
| Насыщенные жиры | 0.02 г |
0.1%
|
| Вода | 95.4 г |
95.4%
|