Говядина с грибами и стеблевым сельдереем
Описание
Изысканное рагу с лесными ароматами
- Говядину нарезать полосками, обжарить на сильном огне до коричневой корочки
- Добавить мелко нарезанный лук и сельдерей, жарить 5 минут
- Грибы нарезать пластинами, добавить к мясу, жарить 7 минут
- Влить 100 мл воды, тушить под крышкой 40 минут
- Влить сливки, прогреть 5 минут, посолить, поперчить
- Подавать с гарниром из риса или картофеля
274
97 ккал / 100 г
ккал
29.5 г
10.4 г / 100 г
Белки
6.2 г
2.2 г / 100 г
Углеводы
14.7 г
5.2 г / 100 г
Жиры
2.7 г
1.0 г / 100 г
Зола
1.2 г
0.4 г / 100 г
Клетчатка
81.2%
Вода
2.8 г
1.0 г / 100 г
Сахара
0.5 г
0.2 г / 100 г
Крахмал
0.1 г
0.04 г / 100 г
Омега-3
0.77 г
0.27 г / 100 г
Омега-6
7.9 г
2.8 г / 100 г
НЖК