Шпинат, тушенный со сливками и сулугуни — 290 ккал
Описание
Быстрый и полезный гарнир или легкое основное блюдо. Шпинат — источник витамина К, сыр — кальция.
- Шпинат тщательно промыть. Чеснок мелко нарезать. Сулугуни натереть на крупной терке.
- В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить чеснок 30 секунд до аромата.
- Добавить весь шпинат. Тушить на среднем огне 3-4 минуды, пока он не увянет.
- Влить сливки, добавить мускатный орех, соль и перец. Перемешать и потушить еще 2 минуты.
- Снять с огня, добавить натертый сыр и быстро перемешать, чтобы он начал плавиться.
- Немедленно подавать.
290
ккал
15.0 г
Белки
8.0 г
Углеводы
22.0 г
Жиры
6.8 г
Зола
5.0 г
Клетчатка
79.8%
Вода
3.0 г
Сахара
0.8 г
Крахмал
0.23 г
Омега-3
1.12 г
Омега-6
13.3 г
НЖК