Запеченные баклажаны с грецким орехом и чесноком — 210 ккал
Описание
Полезная альтернатива жареным баклажанам с насыщенным вкусом
- Баклажаны нарезать кружками толщиной 1 см, посолить, оставить на 15 минут, затем промыть.
- Кружки баклажанов выложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом.
- Запекать при 200°C 20-25 минут до мягкости.
- Грецкие орехи измельчить, чеснок и кинзу мелко порубить, смешать.
- Посыпать готовые баклажаны орехово-чесночной смесью.
210
ккал
6.8 г
Белки
15.4 г
Углеводы
14.2 г
Жиры
1.8 г
Зола
7.7 г
Клетчатка
81.6%
Вода
3.0 г
Сахара
0.6 г
Крахмал
1.87 г
Омега-3
7.68 г
Омега-6
2.0 г
НЖК