Говядина по-мексикански (Carne Guisada) — 510 ккал
Описание
Пряная тушеная говядина с перцем чили и томатами
- Говядину нарезать кубиками 2-3 см, обжарить до румяной корочки
- Добавить мелко нарезанный лук и чеснок, жарить 3 минуты
- Перец чили очистить от семян, мелко нарезать, добавить к мясу
- Добавить нарезанный помидор и 150 мл воды, тушить 60-70 минут до мягкости
- Посолить, подавать с рисом или тортильей
510
ккал
48.0 г
Белки
18.0 г
Углеводы
27.0 г
Жиры
3.5 г
Зола
3.2 г
Клетчатка
78.2%
Вода
7.1 г
Сахара
0.4 г
Крахмал
0.22 г
Омега-3
1.69 г
Омега-6
17.1 г
НЖК