Общая информация о продукте
Говядина (ребра)
Говядина
Витамины и минералы
b-car
0.1%
D
0.7%
B12
73.3%
PP
24.5%
B5
11.0%
B6
15.0%
B2
9.4%
B1
4.0%
E
1.3%
K
0.8%
B9
1.0%
B4
13.6%
K
12.4%
Ca
1.1%
Mg
4.8%
Na
2.6%
S
20.0%
P
25.7%
Cl
2.6%
Al
0.3%
B
1.0%
Fe
13.9%
I
4.7%
Co
80.0%
Mn
1.5%
Cu
18.0%
Ni
20.0%
Rb
3.0%
Se
21.8%
Sr
2.5%
F
0.5%
Cr
16.0%
Zn
26.7%
% от суточной нормы на 100 г
Рецепты из этого продукта
Все рецепты
Пищевая ценность Говядина (ребра) на 100 г
245.0
ккал
16.5 г
Белки
0.0 г
Углеводы
19.8 г
Жиры
62.7%
Вода
Витамины: полный состав на 100 г
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Бета-каротин (провитамин A) | 4.0 мкг | 0.1% |
| Кальциферол (витамин D) | 0.1 мкг | 0.7% |
| Кобаламин (витамин B₁₂) | 2.2 мкг | 73.3% |
| Ниацин (витамин PP) | 4.9 мг | 24.5% |
| Пантотеновая кислота (B₅) | 0.55 мг | 11.0% |
| Пиридоксин (витамин B₆) | 0.3 мг | 15.0% |
| Рибофлавин (витамин B₂) | 0.17 мг | 9.4% |
| Тиамин (витамин B₁) | 0.06 мг | 4.0% |
| Токоферол (витамин E) | 0.2 мг | 1.3% |
| Филлохинон (витамин K) | 1.0 мкг | 0.8% |
| Фолиевая кислота (витамин B₉) | 4.0 мкг | 1.0% |
| Холин (витамин B₄) | 68.0 мг | 13.6% |
Макроэлементы и минералы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Калий (K) | 310.0 мг | 12.4% |
| Кальций (Ca) | 11.0 мг | 1.1% |
| Магний (Mg) | 19.0 мг | 4.8% |
| Натрий (Na) | 60.0 мг | 2.6% |
| Сера (S) | 200.0 мг | 20.0% |
| Фосфор (P) | 180.0 мг | 25.7% |
| Хлор (Cl) | 59.0 мг | 2.6% |
Микроэлементы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Алюминий (Al) | 0.15 мг | 0.3% |
| Бор (B) | 0.02 мг | 1.0% |
| Железо (Fe) | 2.5 мг | 13.9% |
| Йод (I) | 0.007 мг | 4.7% |
| Кобальт (Co) | 0.008 мг | 80.0% |
| Марганец (Mn) | 0.035 мг | 1.5% |
| Медь (Cu) | 0.18 мг | 18.0% |
| Никель (Ni) | 0.02 мг | 20.0% |
| Рубидий (Rb) | 0.03 мг | 3.0% |
| Селен (Se) | 0.012 мг | 21.8% |
| Стронций (Sr) | 0.05 мг | 2.5% |
| Фтор (F) | 0.02 мг | 0.5% |
| Хром (Cr) | 0.008 мг | 16.0% |
| Цинк (Zn) | 4.0 мг | 26.7% |
Прочее (омега, зола, сахариды и др.)
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.08 г |
5.3%
|
| Омега-6 | 0.7 г |
4.7%
|
| Зола | 0.9 г |
4.5%
|
| Клетчатка | 0.0 г |
0.0%
|
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0.0 г |
0.0%
|
| Крахмал и декстрины | 0.0 г |
0.0%
|
| Насыщенные жиры | 8.4 г |
42.0%
|
| Вода | 62.7 г |
62.7%
|