Бигус (польское тушеное мясо с капустой)

Бигус (польское тушеное мясо с капустой)

120 мин
Средне
1 порц.
281 г / 1 порц.
Кремний (Si) Кобальт (Co) Витамин B12 Витамин K Витамин C Фосфор (P)

Описание

Кисло-сладкое рагу из квашеной и свежей капусты с мясом

Рейтинг

Средний рейтинг:—
  1. Мясо нарезать кусками, обжарить 5-7 минут. Лук добавить, жарить еще 3 минуты
  2. Добавить квашеную и свежую капусту, томатную пасту, 200 мл воды
  3. Тушить под крышкой 1.5 часа на очень слабом огне, периодически помешивая
  4. Посолить и поперчить за 10 минут до готовности
  5. Бигус должен быть кисловатым – при необходимости добавить немного рассола
292
ккал
18.7 г
Белки
10.5 г
Углеводы
20.0 г
Жиры

Частые вопросы

Как приготовить Бигус (польское тушеное мясо с капустой)?
Бигус (польское тушеное мясо с капустой). Как приготовить за 120 мин. 292 ккал, Б 18 / Ж 20 / У 10.
Калорийность Бигус (польское тушеное мясо с капустой)?
292 ккал, белки 18 г, жиры 20 г, углеводы 10 г на порцию.

Изучайте каталог MyNutri

Рецепты с КБЖУ, справочник материалов и карточки продуктов — для поиска и плана питания.