Общая информация о продукте
Гусь
Птица
Витамины и минералы
b-car
0.2%
B12
23.3%
PP
35.0%
B5
24.0%
B6
17.5%
A
2.2%
B2
16.7%
B1
8.0%
E
8.0%
B9
3.5%
B4
18.0%
K
10.7%
Ca
1.8%
Mg
4.5%
Na
2.2%
S
17.4%
P
22.9%
Cl
2.6%
Al
0.2%
B
0.5%
Fe
13.9%
I
3.3%
Co
50.0%
Mn
0.9%
Cu
25.0%
Mo
22.2%
Ni
10.0%
Rb
2.5%
Se
27.3%
Sr
1.8%
F
0.2%
Cr
4.0%
Zn
15.3%
% от суточной нормы на 100 г
Пищевая ценность Гусь на 100 г
371.0
ккал
15.8 г
Белки
0.0 г
Углеводы
33.3 г
Жиры
49.9%
Вода
Витамины: полный состав на 100 г
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Бета-каротин (провитамин A) | 12.0 мкг | 0.2% |
| Кобаламин (витамин B₁₂) | 0.7 мкг | 23.3% |
| Ниацин (витамин PP) | 7.0 мг | 35.0% |
| Пантотеновая кислота (B₅) | 1.2 мг | 24.0% |
| Пиридоксин (витамин B₆) | 0.35 мг | 17.5% |
| Ретинол (витамин A) | 20.0 мкг | 2.2% |
| Рибофлавин (витамин B₂) | 0.3 мг | 16.7% |
| Тиамин (витамин B₁) | 0.12 мг | 8.0% |
| Токоферол (витамин E) | 1.2 мг | 8.0% |
| Фолиевая кислота (витамин B₉) | 14.0 мкг | 3.5% |
| Холин (витамин B₄) | 90.0 мг | 18.0% |
Макроэлементы и минералы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Калий (K) | 268.0 мг | 10.7% |
| Кальций (Ca) | 18.0 мг | 1.8% |
| Магний (Mg) | 18.0 мг | 4.5% |
| Натрий (Na) | 50.0 мг | 2.2% |
| Сера (S) | 174.5 мг | 17.4% |
| Фосфор (P) | 160.0 мг | 22.9% |
| Хлор (Cl) | 59.0 мг | 2.6% |
Микроэлементы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Алюминий (Al) | 0.1 мг | 0.2% |
| Бор (B) | 0.01 мг | 0.5% |
| Железо (Fe) | 2.5 мг | 13.9% |
| Йод (I) | 0.005 мг | 3.3% |
| Кобальт (Co) | 0.005 мг | 50.0% |
| Марганец (Mn) | 0.02 мг | 0.9% |
| Медь (Cu) | 0.25 мг | 25.0% |
| Молибден (Mo) | 0.01 мг | 22.2% |
| Никель (Ni) | 0.01 мг | 10.0% |
| Рубидий (Rb) | 0.025 мг | 2.5% |
| Селен (Se) | 0.015 мг | 27.3% |
| Стронций (Sr) | 0.035 мг | 1.8% |
| Фтор (F) | 0.01 мг | 0.2% |
| Хром (Cr) | 0.002 мг | 4.0% |
| Цинк (Zn) | 2.3 мг | 15.3% |
Прочее (омега, зола, сахариды и др.)
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.02 г |
1.3%
|
| Омега-6 | 0.2 г |
1.3%
|
| Зола | 1.0 г |
5.0%
|
| Клетчатка | 0.0 г |
0.0%
|
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0.0 г |
0.0%
|
| Крахмал и декстрины | 0.0 г |
0.0%
|
| Насыщенные жиры | 10.4 г |
52.0%
|
| Вода | 49.9 г |
49.9%
|