Общая информация о продукте
Свиная печень
Субпродукты свиные
Витамины и минералы
C
22.2%
b-car
112.0%
H
160.0%
D
4.0%
B12
500.0%
PP
80.0%
B5
140.0%
B6
40.0%
A
385.6%
B2
121.1%
B1
20.0%
E
2.7%
B9
50.0%
B4
103.4%
K
10.8%
Ca
0.9%
Mg
5.2%
Na
3.5%
S
24.4%
P
42.6%
Cl
3.0%
Al
1.6%
B
2.5%
Fe
112.2%
I
6.0%
Co
120.0%
Mn
6.5%
Cu
50.0%
Mo
122.2%
Ni
50.0%
Rb
10.0%
Se
90.9%
Sr
4.0%
F
1.2%
Cr
24.0%
Zn
26.7%
% от суточной нормы на 100 г
Рецепты из этого продукта
Все рецепты
Пищевая ценность Свиная печень на 100 г
134.0
ккал
18.8 г
Белки
4.7 г
Углеводы
3.8 г
Жиры
71.2%
Вода
Витамины: полный состав на 100 г
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Аскорбиновая кислота (витамин C) | 20.0 мг | 22.2% |
| Бета-каротин (провитамин A) | 5600.0 мкг | 112.0% |
| Биотин (витамин H) | 0.08 мг | 160.0% |
| Кальциферол (витамин D) | 0.6 мкг | 4.0% |
| Кобаламин (витамин B₁₂) | 30.0 мкг | 500.0% |
| Ниацин (витамин PP) | 16.0 мг | 80.0% |
| Пантотеновая кислота (B₅) | 7.0 мг | 140.0% |
| Пиридоксин (витамин B₆) | 0.8 мг | 40.0% |
| Ретинол (витамин A) | 3470.0 мкг | 385.6% |
| Рибофлавин (витамин B₂) | 2.18 мг | 121.1% |
| Тиамин (витамин B₁) | 0.3 мг | 20.0% |
| Токоферол (витамин E) | 0.4 мг | 2.7% |
| Фолиевая кислота (витамин B₉) | 200.0 мкг | 50.0% |
| Холин (витамин B₄) | 517.0 мг | 103.4% |
Макроэлементы и минералы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Калий (K) | 270.0 мг | 10.8% |
| Кальций (Ca) | 9.0 мг | 0.9% |
| Магний (Mg) | 21.0 мг | 5.2% |
| Натрий (Na) | 81.0 мг | 3.5% |
| Сера (S) | 244.0 мг | 24.4% |
| Фосфор (P) | 298.0 мг | 42.6% |
| Хлор (Cl) | 70.0 мг | 3.0% |
Микроэлементы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Алюминий (Al) | 0.8 мг | 1.6% |
| Бор (B) | 0.05 мг | 2.5% |
| Железо (Fe) | 20.2 мг | 112.2% |
| Йод (I) | 0.009 мг | 6.0% |
| Кобальт (Co) | 0.012 мг | 120.0% |
| Марганец (Mn) | 0.15 мг | 6.5% |
| Медь (Cu) | 0.5 мг | 50.0% |
| Молибден (Mo) | 0.055 мг | 122.2% |
| Никель (Ni) | 0.05 мг | 50.0% |
| Рубидий (Rb) | 0.1 мг | 10.0% |
| Селен (Se) | 0.05 мг | 90.9% |
| Стронций (Sr) | 0.08 мг | 4.0% |
| Фтор (F) | 0.05 мг | 1.2% |
| Хром (Cr) | 0.012 мг | 24.0% |
| Цинк (Zn) | 4.0 мг | 26.7% |
Прочее (омега, зола, сахариды и др.)
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.02 г |
1.3%
|
| Омега-6 | 0.2 г |
1.3%
|
| Зола | 1.4 г |
7.0%
|
| Клетчатка | 0.0 г |
0.0%
|
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0.0 г |
0.0%
|
| Крахмал и декстрины | 0.0 г |
0.0%
|
| Насыщенные жиры | 1.2 г |
6.0%
|
| Вода | 71.2 г |
71.2%
|