Общая информация о продукте
Грецкий орех
Орехи
Витамины и минералы
C
1.4%
b-car
0.2%
H
20.0%
PP
5.6%
B5
11.4%
B6
27.0%
A
0.2%
B2
8.3%
B1
22.7%
E
4.7%
K
2.3%
B9
24.5%
B4
7.8%
K
18.3%
Ca
10.2%
Si
11.7%
Mg
41.0%
Na
0.3%
S
4.0%
P
51.9%
Cl
1.1%
Al
0.3%
B
4.0%
Fe
16.2%
I
5.3%
Co
20.0%
Mn
148.3%
Cu
158.0%
Ni
20.0%
Rb
20.0%
Se
9.1%
Sr
7.5%
F
0.2%
Cr
20.0%
Zn
20.6%
% от суточной нормы на 100 г
Рецепты из этого продукта
Все рецепты
Пищевая ценность Грецкий орех на 100 г
654.0
ккал
15.2 г
Белки
13.7 г
Углеводы
65.2 г
Жиры
4.0%
Вода
6.7 г
Клетчатка
3.5 г
Сахара
Витамины: полный состав на 100 г
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Аскорбиновая кислота (витамин C) | 1.3 мг | 1.4% |
| Бета-каротин (провитамин A) | 12.0 мкг | 0.2% |
| Биотин (витамин H) | 0.01 мг | 20.0% |
| Ниацин (витамин PP) | 1.12 мг | 5.6% |
| Пантотеновая кислота (B₅) | 0.57 мг | 11.4% |
| Пиридоксин (витамин B₆) | 0.54 мг | 27.0% |
| Ретинол (витамин A) | 2.0 мкг | 0.2% |
| Рибофлавин (витамин B₂) | 0.15 мг | 8.3% |
| Тиамин (витамин B₁) | 0.34 мг | 22.7% |
| Токоферол (витамин E) | 0.7 мг | 4.7% |
| Филлохинон (витамин K) | 2.7 мкг | 2.3% |
| Фолиевая кислота (витамин B₉) | 98.0 мкг | 24.5% |
| Холин (витамин B₄) | 39.2 мг | 7.8% |
Макроэлементы и минералы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Калий (K) | 457.5 мг | 18.3% |
| Кальций (Ca) | 102.0 мг | 10.2% |
| Кремний (Si) | 3.5 мг | 11.7% |
| Магний (Mg) | 164.0 мг | 41.0% |
| Натрий (Na) | 6.0 мг | 0.3% |
| Сера (S) | 40.0 мг | 4.0% |
| Фосфор (P) | 363.0 мг | 51.9% |
| Хлор (Cl) | 25.0 мг | 1.1% |
Микроэлементы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Алюминий (Al) | 0.15 мг | 0.3% |
| Бор (B) | 0.08 мг | 4.0% |
| Железо (Fe) | 2.91 мг | 16.2% |
| Йод (I) | 0.008 мг | 5.3% |
| Кобальт (Co) | 0.002 мг | 20.0% |
| Марганец (Mn) | 3.41 мг | 148.3% |
| Медь (Cu) | 1.58 мг | 158.0% |
| Никель (Ni) | 0.02 мг | 20.0% |
| Рубидий (Rb) | 0.2 мг | 20.0% |
| Селен (Se) | 0.005 мг | 9.1% |
| Стронций (Sr) | 0.15 мг | 7.5% |
| Фтор (F) | 0.01 мг | 0.2% |
| Хром (Cr) | 0.01 мг | 20.0% |
| Цинк (Zn) | 3.09 мг | 20.6% |
Прочее (омега, зола, сахариды и др.)
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Омега-3 | 9.08 г |
605.3%
|
| Омега-6 | 35.2 г |
234.7%
|
| Зола | 2.0 г |
10.0%
|
| Клетчатка | 6.7 г |
26.8%
|
| Сахара (моно- и дисахариды) | 3.5 г |
7.0%
|
| Крахмал и декстрины | 0.5 г |
0.5%
|
| Насыщенные жиры | 6.1 г |
30.5%
|
| Вода | 4.0 г |
4.0%
|