Баклажаны с грецкими орехами по-грузински — 320 ккал
Описание
Жареные баклажаны с пикантной орехово-чесночной пастой
- Баклажан нарезать продольными пластинами, посолить, оставить на 20 минут
- Орехи измельчить с чесноком в пасту, добавить немного воды и соли
- Баклажаны обжарить с двух сторон до золотистого цвета
- Каждую пластину смазать ореховой пастой, свернуть рулетом
- Охладить 1 час перед подачей
320
ккал
8.0 г
Белки
18.0 г
Углеводы
26.0 г
Жиры
2.4 г
Зола
10.3 г
Клетчатка
79.5%
Вода
4.1 г
Сахара
0.6 г
Крахмал
3.66 г
Омега-3
14.26 г
Омега-6
2.5 г
НЖК