Творожная запеканка с цукатами и коньяком
Описание
Нежная творожная запеканка с цукатами, лимонной цедрой и ароматом коньяка. Идеальный завтрак или десерт.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Творог протрите через сито или измельчите блендером до однородности.
- Смешайте творог с сахаром, ванильным сахаром, солью и яйцом.
- Добавьте сметану и манную крупу, перемешайте.
- Соду погасите лимонным соком или уксусом, добавьте в творожную массу.
- С лимона снимите цедру, добавьте в тесто.
- Цукаты замочите в коньяке на 5-10 минут, затем обсушите и вмешайте в творожную массу.
- Выложите массу в смазанную маслом форму.
- Выпекайте 35-40 минут до золотистой корочки.
- Дайте запеканке немного остыть перед подачей.
596
201 ккал / 100 г
ккал
25.2 г
8.5 г / 100 г
Белки
69.5 г
23.4 г / 100 г
Углеводы
21.9 г
7.4 г / 100 г
Жиры
4.1 г
1.4 г / 100 г
Зола
1.6 г
0.5 г / 100 г
Клетчатка
56.8%
Вода
55.8 г
18.8 г / 100 г
Сахара
10.6 г
3.6 г / 100 г
Крахмал
0.14 г
0.05 г / 100 г
Омега-3
0.68 г
0.23 г / 100 г
Омега-6
12.7 г
4.3 г / 100 г
НЖК