Общая информация о продукте
Сметана 25% (домашняя)
Сметана и сливки
Витамины и минералы
D
0.7%
B12
13.3%
PP
0.5%
B5
10.0%
B6
2.5%
A
22.2%
B2
16.7%
B1
2.0%
E
12.0%
K
1.7%
B9
4.5%
B4
12.0%
K
4.8%
Ca
12.5%
Mg
2.2%
Na
1.5%
S
10.0%
P
16.4%
Cl
1.5%
Al
0.1%
B
0.8%
Fe
0.6%
I
4.7%
Co
10.0%
Mn
0.3%
Cu
2.0%
Mo
11.1%
Rb
0.3%
Se
5.5%
Sr
2.5%
F
0.5%
Cr
2.0%
Zn
1.2%
% от суточной нормы на 100 г
Рецепты из этого продукта
Все рецепты
Пищевая ценность Сметана 25% (домашняя) на 100 г
248.0
ккал
2.4 г
Белки
3.2 г
Углеводы
25.0 г
Жиры
68.2%
Вода
2.5 г
Сахара
Витамины: полный состав на 100 г
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Кальциферол (витамин D) | 0.1 мкг | 0.7% |
| Кобаламин (витамин B₁₂) | 0.4 мкг | 13.3% |
| Ниацин (витамин PP) | 0.1 мг | 0.5% |
| Пантотеновая кислота (B₅) | 0.5 мг | 10.0% |
| Пиридоксин (витамин B₆) | 0.05 мг | 2.5% |
| Ретинол (витамин A) | 200.0 мкг | 22.2% |
| Рибофлавин (витамин B₂) | 0.3 мг | 16.7% |
| Тиамин (витамин B₁) | 0.03 мг | 2.0% |
| Токоферол (витамин E) | 1.8 мг | 12.0% |
| Филлохинон (витамин K) | 2.0 мкг | 1.7% |
| Фолиевая кислота (витамин B₉) | 18.0 мкг | 4.5% |
| Холин (витамин B₄) | 60.0 мг | 12.0% |
Макроэлементы и минералы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Калий (K) | 120.0 мг | 4.8% |
| Кальций (Ca) | 125.0 мг | 12.5% |
| Магний (Mg) | 9.0 мг | 2.2% |
| Натрий (Na) | 35.0 мг | 1.5% |
| Сера (S) | 100.0 мг | 10.0% |
| Фосфор (P) | 115.0 мг | 16.4% |
| Хлор (Cl) | 35.0 мг | 1.5% |
Микроэлементы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Алюминий (Al) | 0.03 мг | 0.1% |
| Бор (B) | 0.015 мг | 0.8% |
| Железо (Fe) | 0.1 мг | 0.6% |
| Йод (I) | 0.007 мг | 4.7% |
| Кобальт (Co) | 0.001 мг | 10.0% |
| Марганец (Mn) | 0.006 мг | 0.3% |
| Медь (Cu) | 0.02 мг | 2.0% |
| Молибден (Mo) | 0.005 мг | 11.1% |
| Рубидий (Rb) | 0.003 мг | 0.3% |
| Селен (Se) | 0.003 мг | 5.5% |
| Стронций (Sr) | 0.05 мг | 2.5% |
| Фтор (F) | 0.02 мг | 0.5% |
| Хром (Cr) | 0.001 мг | 2.0% |
| Цинк (Zn) | 0.18 мг | 1.2% |
Прочее (омега, зола, сахариды и др.)
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.08 г |
5.3%
|
| Омега-6 | 0.4 г |
2.7%
|
| Зола | 0.8 г |
4.0%
|
| Клетчатка | 0.0 г |
0.0%
|
| Сахара (моно- и дисахариды) | 2.5 г |
5.0%
|
| Крахмал и декстрины | 0.0 г |
0.0%
|
| Насыщенные жиры | 15.0 г |
75.0%
|
| Вода | 68.2 г |
68.2%
|