Общая информация о продукте
Утка (без кожи)
Птица
Витамины и минералы
b-car
0.2%
B12
16.7%
PP
37.5%
B5
20.0%
B6
15.0%
A
1.7%
B2
13.3%
B1
11.3%
E
4.7%
B9
2.5%
B4
13.0%
K
10.4%
Ca
1.3%
Mg
4.8%
Na
2.8%
S
18.0%
P
30.0%
Cl
2.6%
Al
0.2%
B
0.4%
Fe
13.3%
I
2.7%
Co
50.0%
Mn
0.9%
Cu
23.0%
Mo
22.2%
Ni
7.0%
Rb
1.8%
Se
25.5%
Sr
1.2%
F
0.2%
Cr
4.0%
Zn
12.7%
% от суточной нормы на 100 г
Рецепты из этого продукта
Все рецепты
Пищевая ценность Утка (без кожи) на 100 г
135.0
ккал
20.0 г
Белки
0.0 г
Углеводы
5.9 г
Жиры
73.2%
Вода
Витамины: полный состав на 100 г
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Бета-каротин (провитамин A) | 8.0 мкг | 0.2% |
| Кобаламин (витамин B₁₂) | 0.5 мкг | 16.7% |
| Ниацин (витамин PP) | 7.5 мг | 37.5% |
| Пантотеновая кислота (B₅) | 1.0 мг | 20.0% |
| Пиридоксин (витамин B₆) | 0.3 мг | 15.0% |
| Ретинол (витамин A) | 15.0 мкг | 1.7% |
| Рибофлавин (витамин B₂) | 0.24 мг | 13.3% |
| Тиамин (витамин B₁) | 0.17 мг | 11.3% |
| Токоферол (витамин E) | 0.7 мг | 4.7% |
| Фолиевая кислота (витамин B₉) | 10.0 мкг | 2.5% |
| Холин (витамин B₄) | 65.0 мг | 13.0% |
Макроэлементы и минералы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Калий (K) | 260.0 мг | 10.4% |
| Кальций (Ca) | 13.0 мг | 1.3% |
| Магний (Mg) | 19.0 мг | 4.8% |
| Натрий (Na) | 65.0 мг | 2.8% |
| Сера (S) | 180.0 мг | 18.0% |
| Фосфор (P) | 210.0 мг | 30.0% |
| Хлор (Cl) | 60.0 мг | 2.6% |
Микроэлементы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Алюминий (Al) | 0.08 мг | 0.2% |
| Бор (B) | 0.007 мг | 0.4% |
| Железо (Fe) | 2.4 мг | 13.3% |
| Йод (I) | 0.004 мг | 2.7% |
| Кобальт (Co) | 0.005 мг | 50.0% |
| Марганец (Mn) | 0.02 мг | 0.9% |
| Медь (Cu) | 0.23 мг | 23.0% |
| Молибден (Mo) | 0.01 мг | 22.2% |
| Никель (Ni) | 0.007 мг | 7.0% |
| Рубидий (Rb) | 0.018 мг | 1.8% |
| Селен (Se) | 0.014 мг | 25.5% |
| Стронций (Sr) | 0.025 мг | 1.2% |
| Фтор (F) | 0.007 мг | 0.2% |
| Хром (Cr) | 0.002 мг | 4.0% |
| Цинк (Zn) | 1.9 мг | 12.7% |
Прочее (омега, зола, сахариды и др.)
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.05 г |
3.3%
|
| Омега-6 | 0.6 г |
4.0%
|
| Зола | 1.0 г |
5.0%
|
| Клетчатка | 0.0 г |
0.0%
|
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0.0 г |
0.0%
|
| Крахмал и декстрины | 0.0 г |
0.0%
|
| Насыщенные жиры | 1.9 г |
9.5%
|
| Вода | 73.2 г |
73.2%
|