Брюква: КБЖУ РЅР° 100Рі — 37 ккал, Р‘1/Р–0/РЈ8 | MyNutri

Общая информация о продукте

Брюква — пищевая ценность и состав КБЖУ

Брюква

Овощи

Витамины и минералы
C 33.3%
b-car 0.2%
PP 3.5%
B5 3.0%
B6 10.0%
B2 1.7%
B1 3.3%
E 0.7%
K 0.2%
B9 4.0%
B4 7.6%
K 9.2%
Ca 4.0%
Si 13.3%
Mg 3.8%
Na 0.5%
S 3.0%
P 5.7%
Cl 2.2%
Al 0.0%
B 0.5%
Fe 3.9%
I 2.7%
Mn 5.7%
Cu 4.8%
Ni 4.0%
Rb 1.0%
Se 1.8%
Sr 1.2%
F 0.4%
Zn 1.6%

% от суточной нормы на 100 г

Пищевая ценность Брюква на 100 г

37.0
ккал
1.1 г
Белки
8.6 г
Углеводы
0.2 г
Жиры
89.4%
Вода
2.3 г
Клетчатка
1.5 г
Сахара

Витамины: полный состав на 100 г

НазваниеНазв.На 100 г100 г% от суточной нормы% ДН
Аскорбиновая кислота (витамин C) 30.0 мг
33.3%
Бета-каротин (провитамин A) 12.0 мкг
0.2%
Ниацин (витамин PP) 0.7 мг
3.5%
Пантотеновая кислота (B₅) 0.15 мг
3.0%
Пиридоксин (витамин B₆) 0.2 мг
10.0%
Рибофлавин (витамин B₂) 0.03 мг
1.7%
Тиамин (витамин B₁) 0.05 мг
3.3%
Токоферол (витамин E) 0.1 мг
0.7%
Филлохинон (витамин K) 0.3 мкг
0.2%
Фолиевая кислота (витамин B₉) 16.0 мкг
4.0%
Холин (витамин B₄) 38.0 мг
7.6%

Макроэлементы и минералы

НазваниеНазв.На 100 г100 г% от суточной нормы% ДН
Калий (K) 230.0 мг
9.2%
Кальций (Ca) 40.0 мг
4.0%
Кремний (Si) 4.0 мг
13.3%
Магний (Mg) 15.0 мг
3.8%
Натрий (Na) 11.5 мг
0.5%
Сера (S) 30.0 мг
3.0%
Фосфор (P) 40.0 мг
5.7%
Хлор (Cl) 50.0 мг
2.2%

Микроэлементы

НазваниеНазв.На 100 г100 г% от суточной нормы% ДН
Алюминий (Al) 0.02 мг
0.0%
Бор (B) 0.01 мг
0.5%
Железо (Fe) 0.7 мг
3.9%
Йод (I) 0.004 мг
2.7%
Марганец (Mn) 0.131 мг
5.7%
Медь (Cu) 0.048 мг
4.8%
Никель (Ni) 0.004 мг
4.0%
Рубидий (Rb) 0.01 мг
1.0%
Селен (Se) 0.001 мг
1.8%
Стронций (Sr) 0.025 мг
1.2%
Фтор (F) 0.015 мг
0.4%
Цинк (Zn) 0.24 мг
1.6%

Прочее (омега, зола, сахариды и др.)

НазваниеНазв.На 100 г100 г% от суточной нормы% ДН
Омега-3 0.01 г
0.7%
Омега-6 0.03 г
0.2%
Зола 0.8 г
4.0%
Клетчатка 2.3 г
9.2%
Сахара (моно- и дисахариды) 1.5 г
3.0%
Крахмал и декстрины 1.5 г
1.5%
Насыщенные жиры 0.01 г
0.1%
Вода 89.4 г
89.4%