Мороженое из авокадо и шоколада
Клетчатка
Витамин B5
Калий (K)
Фолиевая кислота
Медь (Cu)
Витамин K
Описание
Нежное домашнее мороженое из авокадо со сливками и тёмным шоколадом
- Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выньте мякоть ложкой
- Измельчите мякоть авокадо блендером до состояния пюре
- Отделите желток от белка, добавьте к желтку сахар и взбейте до посветления
- Соедините желтковую смесь с пюре авокадо и перемешайте
- Взбейте сливки до мягких пиков и аккуратно вмешайте в основу
- Натрите шоколад на мелкой тёрке и добавьте в смесь
- Перемешайте до равномерного распределения шоколада
- Переложите массу в контейнер и уберите в морозилку минимум на 4 часа
672
ккал
6.5 г
Белки
41.8 г
Углеводы
56.7 г
Жиры
3.7 г
Зола
13.8 г
Клетчатка
63.4%
Вода
24.4 г
Сахара
0.3 г
Омега-3
3.91 г
Омега-6
20.8 г
НЖК