Яичный суп с крабовыми палочками и помидорами

Яичный суп с крабовыми палочками и помидорами

20 мин
Легко
1 порц.
402 г / 1 порц.

Рейтинг

Средний рейтинг:

Описание

Быстрый и бюджетный суп с яйцами, крабовыми палочками и помидорами. Простой рецепт для легкого обеда или ужина.

  1. Нарежьте крабовые палочки небольшими кусочками.
  2. Помидоры нарежьте кубиками.
  3. В кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне.
  4. Добавьте нарезанные помидоры и тушите 2-3 минуты.
  5. Влейте в кастрюлю 350 мл воды и доведите до кипения.
  6. Добавьте крабовые палочки, сушеный чеснок и паприку. Посолите по вкусу.
  7. В отдельной миске взбейте яйца вилкой до однородности.
  8. Тонкой струйкой влейте взбитые яйца в кипящий суп, постоянно помешивая ложкой, чтобы образовались яичные хлопья.
  9. Поварите суп ещё 1 минуту и снимите с огня.
  10. Мелко нарежьте зеленый лук и добавьте в суп перед подачей.
434
108 ккал / 100 г
ккал
20.4 г
5.1 г / 100 г
Белки
22.3 г
5.5 г / 100 г
Углеводы
28.7 г
7.1 г / 100 г
Жиры