Салат с авокадо, креветками и рукколой — 350 ккал
Описание
Легкий, но сытный салат. Авокадо — источник полезных жиров и витамина Е, креветки — белок и цинк, руккола — витамин К и кальций.
- Креветки разморозить, если нужно, и обжарить на сухой сковороде или в капле масла с измельченным чесноком 2-3 минуты до розового цвета.
- Авокадо очистить, удалить косточку, нарезать ломтиками.
- В миску выложить рукколу, сверху ломтики авокадо и теплые креветки.
- Для заправки смешать сок лимона, оливковое масло, соль и перец.
- Полить салат заправкой и аккуратно перемешать.
350
ккал
22.0 г
Белки
9.0 г
Углеводы
25.0 г
Жиры
5.4 г
Зола
8.6 г
Клетчатка
76.2%
Вода
1.5 г
Сахара
0.3 г
Крахмал
0.57 г
Омега-3
3.13 г
Омега-6
3.7 г
НЖК