Гирос с бараниной и соусом цацики — 510 ккал
Описание
Греческий сэндвич с ароматными ломтиками баранины, луком, помидорами и освежающим йогуртово-огуречным соусом.
- Баранину нарезать тонкими ломтиками поперек волокон. Смешать с орегано и лимонным соком, оставить мариноваться на 10 минут.
- Для соуса цацики: мелко натереть огурец, отжать сок. Смешать с йогуртом, измельченным чесноком и укропом.
- Обжарить баранину на хорошо разогретой сковороде без масла до хрустящих краев (5-7 минут).
- Питу слегка подогреть. Лук нарезать полукольцами, помидор — дольками.
- В карман питы выложить соус цацики, затем баранину, лук и помидоры. Подавать сразу.
510
ккал
34.0 г
Белки
45.0 г
Углеводы
21.0 г
Жиры
6.3 г
Зола
8.4 г
Клетчатка
63.2%
Вода
9.2 г
Сахара
100.6 г
Крахмал
0.39 г
Омега-3
2.07 г
Омега-6
14.0 г
НЖК