Полезный пасхальный кулич — 290 ккал
Описание
Диетический, сочный и ароматный кулич без сахара и белой муки. Идеален для Пасхи или как полезный десерт. На основе цельнозерновой муки, творога и эритрита.
- Замочите изюм в горячей воде на 10 минут, затем обсушите.
- Размягчите сливочное масло, разотрите его с творогом, яйцом, эритритом, ванилином и солью до однородности.
- Добавьте цельнозерновую муку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте тесто.
- Вмешайте подготовленный изюм.
- Переложите тесто в небольшую формочку (силиконовую или бумажную), заполняя её на 2/3.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут до золотистого цвета и сухой спички.
- Готовый кулич остудите в форме 10 минут, затем выньте. При желании украсьте глазурью из творога с эритритом (ингредиенты не входят в подсчёт КБЖУ, так как опциональны).
290
ккал
11.2 г
Белки
38.5 г
Углеводы
9.8 г
Жиры
4.1 г
Зола
4.9 г
Клетчатка
36.7%
Вода
11.3 г
Сахара
23.2 г
Крахмал
0.09 г
Омега-3
0.95 г
Омега-6
7.1 г
НЖК