Спагетти с томатным соусом и морепродуктами — 485 ккал
Описание
Легкое итальянское блюдо со спагетти, томатным соусом и миксом морепродуктов для одной персоны
- Очистите креветки от панциря, удалите кишечную вену. Кальмар нарежьте тонкими кольцами.
- Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу и нарежьте мелкими кубиками.
- Чеснок мелко порубите. Петрушку измельчите.
- Вскипятите воду в кастрюле, подсолите и отварите спагетти до состояния «аль денте» согласно инструкции на упаковке.
- Пока варятся спагетти, разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и обжаривайте 30 секунд до аромата.
- Выложите в сковороду нарезанные помидоры, тушите 5-7 минут, пока они не превратятся в соус. При необходимости добавьте немного воды от спагетти.
- Добавьте в томатный соус кольца кальмара и готовьте 2 минуты.
- Затем добавьте мидии и креветки, готовьте еще 3-4 минуты до готовности морепродуктов. Посолите и поперчите по вкусу.
- Слейте воду со спагетти, оставив 50 мл жидкости. Переложите спагетти в сковороду с соусом и морепродуктами, аккуратно перемешайте.
- Выложите готовое блюдо на тарелку, посыпьте свежей петрушкой и сразу подавайте.
485
ккал
28.5 г
Белки
62.4 г
Углеводы
12.3 г
Жиры
7.3 г
Зола
7.1 г
Клетчатка
75.2%
Вода
9.9 г
Сахара
53.9 г
Крахмал
1.06 г
Омега-3
2.92 г
Омега-6
3.1 г
НЖК