Общая информация о продукте
Зира (кумин) молотая
Специи и пряности
Витамины и минералы
PP
5.0%
B5
1.0%
B10
0.0%
B6
2.5%
B2
1.1%
B1
0.7%
E
0.7%
K
12.5%
B9
5.0%
B4
2.0%
K
71.5%
Ca
93.6%
Si
66.7%
Mg
91.5%
Na
7.3%
S
9.0%
P
71.3%
Cl
5.4%
Al
40.0%
B
20.0%
Fe
368.9%
Mn
143.5%
Cu
90.0%
Mo
17.8%
Ni
3.0%
Rb
5.0%
Se
9.1%
Sr
300.0%
F
5.0%
Cr
6.0%
Zn
32.0%
% от суточной нормы на 100 г
Рецепты из этого продукта
Все рецепты
Пищевая ценность Зира (кумин) молотая на 100 г
375.0
ккал
17.8 г
Белки
11.9 г
Углеводы
22.3 г
Жиры
8.1%
Вода
38.0 г
Клетчатка
0.6 г
Сахара
Витамины: полный состав на 100 г
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Ниацин (витамин PP) | 1.0 мг | 5.0% |
| Пантотеновая кислота (B₅) | 0.05 мг | 1.0% |
| Пара-аминобензойная кислота (B₁₀) | 0.02 мг | 0.0% |
| Пиридоксин (витамин B₆) | 0.05 мг | 2.5% |
| Рибофлавин (витамин B₂) | 0.02 мг | 1.1% |
| Тиамин (витамин B₁) | 0.01 мг | 0.7% |
| Токоферол (витамин E) | 0.1 мг | 0.7% |
| Филлохинон (витамин K) | 15.0 мкг | 12.5% |
| Фолиевая кислота (витамин B₉) | 20.0 мкг | 5.0% |
| Холин (витамин B₄) | 10.0 мг | 2.0% |
Макроэлементы и минералы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Калий (K) | 1787.0 мг | 71.5% |
| Кальций (Ca) | 936.0 мг | 93.6% |
| Кремний (Si) | 20.0 мг | 66.7% |
| Магний (Mg) | 366.0 мг | 91.5% |
| Натрий (Na) | 168.0 мг | 7.3% |
| Сера (S) | 90.0 мг | 9.0% |
| Фосфор (P) | 499.0 мг | 71.3% |
| Хлор (Cl) | 125.0 мг | 5.4% |
Микроэлементы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Алюминий (Al) | 20.0 мг | 40.0% |
| Бор (B) | 0.4 мг | 20.0% |
| Железо (Fe) | 66.4 мг | 368.9% |
| Марганец (Mn) | 3.3 мг | 143.5% |
| Медь (Cu) | 0.9 мг | 90.0% |
| Молибден (Mo) | 0.008 мг | 17.8% |
| Никель (Ni) | 0.003 мг | 3.0% |
| Рубидий (Rb) | 0.05 мг | 5.0% |
| Селен (Se) | 0.005 мг | 9.1% |
| Стронций (Sr) | 6.0 мг | 300.0% |
| Фтор (F) | 0.2 мг | 5.0% |
| Хром (Cr) | 0.003 мг | 6.0% |
| Цинк (Zn) | 4.8 мг | 32.0% |
Прочее (омега, зола, сахариды и др.)
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.1 г |
6.7%
|
| Омега-6 | 5.0 г |
33.3%
|
| Зола | 5.6 г |
28.0%
|
| Клетчатка | 38.0 г |
152.0%
|
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0.6 г |
1.2%
|
| Крахмал и декстрины | 20.0 г |
20.0%
|
| Насыщенные жиры | 1.5 г |
7.5%
|
| Вода | 8.1 г |
8.1%
|