Общая информация о продукте
Перепела
Птица
Витамины и минералы
C
6.8%
H
20.0%
D
2.0%
B12
14.3%
PP
35.5%
B5
15.4%
B6
23.5%
A
4.8%
B2
14.4%
B1
14.7%
E
4.7%
K
2.0%
B9
1.8%
B4
13.0%
K
9.1%
Ca
1.4%
Si
9.3%
Mg
6.0%
Na
2.4%
S
20.6%
P
40.4%
Cl
3.7%
Al
1.7%
B
2.0%
V
30.0%
Fe
22.1%
I
3.3%
Co
40.0%
Li
1.0%
Mn
0.8%
Cu
39.4%
Mo
17.8%
Ni
8.0%
Rb
35.0%
Se
30181.8%
Sr
6.0%
F
0.5%
Cr
24.0%
Zn
16.1%
% от суточной нормы на 100 г
Рецепты из этого продукта
Все рецепты
Пищевая ценность Перепела на 100 г
192.0
ккал
19.6 г
Белки
0.0 г
Углеводы
12.7 г
Жиры
66.8%
Вода
Витамины: полный состав на 100 г
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Аскорбиновая кислота (витамин C) | 6.1 мг | 6.8% |
| Биотин (витамин H) | 0.01 мг | 20.0% |
| Кальциферол (витамин D) | 0.3 мкг | 2.0% |
| Кобаламин (витамин B₁₂) | 0.43 мкг | 14.3% |
| Ниацин (витамин PP) | 7.1 мг | 35.5% |
| Пантотеновая кислота (B₅) | 0.77 мг | 15.4% |
| Пиридоксин (витамин B₆) | 0.47 мг | 23.5% |
| Ретинол (витамин A) | 43.0 мкг | 4.8% |
| Рибофлавин (витамин B₂) | 0.26 мг | 14.4% |
| Тиамин (витамин B₁) | 0.22 мг | 14.7% |
| Токоферол (витамин E) | 0.7 мг | 4.7% |
| Филлохинон (витамин K) | 2.4 мкг | 2.0% |
| Фолиевая кислота (витамин B₉) | 7.0 мкг | 1.8% |
| Холин (витамин B₄) | 65.0 мг | 13.0% |
Макроэлементы и минералы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Калий (K) | 226.5 мг | 9.1% |
| Кальций (Ca) | 14.0 мг | 1.4% |
| Кремний (Si) | 2.8 мг | 9.3% |
| Магний (Mg) | 24.0 мг | 6.0% |
| Натрий (Na) | 55.0 мг | 2.4% |
| Сера (S) | 206.5 мг | 20.6% |
| Фосфор (P) | 282.5 мг | 40.4% |
| Хлор (Cl) | 85.0 мг | 3.7% |
Микроэлементы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Алюминий (Al) | 0.85 мг | 1.7% |
| Бор (B) | 0.04 мг | 2.0% |
| Ванадий (V) | 0.003 мг | 30.0% |
| Железо (Fe) | 3.97 мг | 22.1% |
| Йод (I) | 0.005 мг | 3.3% |
| Кобальт (Co) | 0.004 мг | 40.0% |
| Литий (Li) | 0.001 мг | 1.0% |
| Марганец (Mn) | 0.019 мг | 0.8% |
| Медь (Cu) | 0.394 мг | 39.4% |
| Молибден (Mo) | 0.008 мг | 17.8% |
| Никель (Ni) | 0.008 мг | 8.0% |
| Рубидий (Rb) | 0.35 мг | 35.0% |
| Селен (Se) | 16.6 мг | 30181.8% |
| Стронций (Sr) | 0.12 мг | 6.0% |
| Фтор (F) | 0.02 мг | 0.5% |
| Хром (Cr) | 0.012 мг | 24.0% |
| Цинк (Zn) | 2.42 мг | 16.1% |
Прочее (омега, зола, сахариды и др.)
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.08 г |
5.3%
|
| Омега-6 | 1.95 г |
13.0%
|
| Зола | 0.95 г |
4.8%
|
| Клетчатка | 0.0 г |
0.0%
|
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0.0 г |
0.0%
|
| Крахмал и декстрины | 0.0 г |
0.0%
|
| Насыщенные жиры | 3.62 г |
18.1%
|
| Вода | 66.8 г |
66.8%
|