Общая информация о продукте
Крапива (молодая)
Зелень
Витамины и минералы
C
300.0%
b-car
100.0%
PP
22.5%
B5
6.0%
B6
1.0%
A
11.1%
B2
5.6%
B1
3.3%
E
6.7%
K
415.0%
B9
3.5%
B4
2.4%
K
13.6%
Ca
49.5%
Si
10.0%
Mg
14.6%
Na
3.5%
S
4.2%
P
10.3%
Cl
2.3%
Al
0.4%
B
4.0%
Fe
9.1%
I
13.3%
Co
100.0%
Li
1.0%
Mn
117.4%
Cu
35.0%
Mo
4.4%
Ni
120.0%
Rb
25.0%
Se
14.5%
Sr
7.5%
F
1.0%
Cr
10.0%
Zn
2.3%
% от суточной нормы на 100 г
Рецепты из этого продукта
Все рецепты
Пищевая ценность Крапива (молодая) на 100 г
42.0
ккал
3.7 г
Белки
7.5 г
Углеводы
0.5 г
Жиры
82.7%
Вода
6.9 г
Клетчатка
0.5 г
Сахара
Витамины: полный состав на 100 г
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Аскорбиновая кислота (витамин C) | 270.0 мг | 300.0% |
| Бета-каротин (провитамин A) | 5000.0 мкг | 100.0% |
| Ниацин (витамин PP) | 4.5 мг | 22.5% |
| Пантотеновая кислота (B₅) | 0.3 мг | 6.0% |
| Пиридоксин (витамин B₆) | 0.02 мг | 1.0% |
| Ретинол (витамин A) | 100.0 мкг | 11.1% |
| Рибофлавин (витамин B₂) | 0.1 мг | 5.6% |
| Тиамин (витамин B₁) | 0.05 мг | 3.3% |
| Токоферол (витамин E) | 1.0 мг | 6.7% |
| Филлохинон (витамин K) | 498.0 мкг | 415.0% |
| Фолиевая кислота (витамин B₉) | 14.0 мкг | 3.5% |
| Холин (витамин B₄) | 12.0 мг | 2.4% |
Макроэлементы и минералы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Калий (K) | 340.0 мг | 13.6% |
| Кальций (Ca) | 495.0 мг | 49.5% |
| Кремний (Si) | 3.0 мг | 10.0% |
| Магний (Mg) | 58.5 мг | 14.6% |
| Натрий (Na) | 80.0 мг | 3.5% |
| Сера (S) | 42.5 мг | 4.2% |
| Фосфор (P) | 72.0 мг | 10.3% |
| Хлор (Cl) | 52.5 мг | 2.3% |
Микроэлементы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Алюминий (Al) | 0.2 мг | 0.4% |
| Бор (B) | 0.08 мг | 4.0% |
| Железо (Fe) | 1.64 мг | 9.1% |
| Йод (I) | 0.02 мг | 13.3% |
| Кобальт (Co) | 0.01 мг | 100.0% |
| Литий (Li) | 0.001 мг | 1.0% |
| Марганец (Mn) | 2.7 мг | 117.4% |
| Медь (Cu) | 0.35 мг | 35.0% |
| Молибден (Mo) | 0.002 мг | 4.4% |
| Никель (Ni) | 0.12 мг | 120.0% |
| Рубидий (Rb) | 0.25 мг | 25.0% |
| Селен (Se) | 0.008 мг | 14.5% |
| Стронций (Sr) | 0.15 мг | 7.5% |
| Фтор (F) | 0.04 мг | 1.0% |
| Хром (Cr) | 0.005 мг | 10.0% |
| Цинк (Zn) | 0.34 мг | 2.3% |
Прочее (омега, зола, сахариды и др.)
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.2 г |
13.3%
|
| Омега-6 | 0.05 г |
0.3%
|
| Зола | 1.0 г |
5.0%
|
| Клетчатка | 6.9 г |
27.6%
|
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0.5 г |
1.0%
|
| Крахмал и декстрины | 0.0 г |
0.0%
|
| Насыщенные жиры | 0.07 г |
0.4%
|
| Вода | 82.7 г |
82.7%
|