Общая информация о продукте
Хлеб «Бородинский» (заварной)
Хлеб ржаной и смешанный
Витамины и минералы
C
3.3%
b-car
0.2%
PP
8.5%
B5
11.0%
B6
7.5%
A
0.2%
B2
4.4%
B1
10.7%
E
6.7%
K
4.2%
B9
7.0%
B4
5.0%
K
9.8%
Ca
4.2%
Si
16.7%
Mg
13.1%
Na
21.7%
S
7.5%
P
22.1%
Cl
35.9%
Al
0.4%
B
4.0%
Fe
18.3%
I
16.7%
Mn
104.3%
Cu
28.0%
Mo
26.7%
Ni
25.0%
Rb
15.0%
Se
63.6%
Sr
5.0%
F
0.2%
Cr
10.0%
Zn
15.3%
% от суточной нормы на 100 г
Рецепты из этого продукта
Все рецепты
Пищевая ценность Хлеб «Бородинский» (заварной) на 100 г
208.0
ккал
6.8 г
Белки
42.2 г
Углеводы
1.3 г
Жиры
42.0%
Вода
6.5 г
Клетчатка
1.0 г
Сахара
Витамины: полный состав на 100 г
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Аскорбиновая кислота (витамин C) | 3.0 мг | 3.3% |
| Бета-каротин (провитамин A) | 10.0 мкг | 0.2% |
| Ниацин (витамин PP) | 1.7 мг | 8.5% |
| Пантотеновая кислота (B₅) | 0.55 мг | 11.0% |
| Пиридоксин (витамин B₆) | 0.15 мг | 7.5% |
| Ретинол (витамин A) | 2.0 мкг | 0.2% |
| Рибофлавин (витамин B₂) | 0.08 мг | 4.4% |
| Тиамин (витамин B₁) | 0.16 мг | 10.7% |
| Токоферол (витамин E) | 1.0 мг | 6.7% |
| Филлохинон (витамин K) | 5.0 мкг | 4.2% |
| Фолиевая кислота (витамин B₉) | 28.0 мкг | 7.0% |
| Холин (витамин B₄) | 25.0 мг | 5.0% |
Макроэлементы и минералы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Калий (K) | 245.0 мг | 9.8% |
| Кальций (Ca) | 42.5 мг | 4.2% |
| Кремний (Si) | 5.0 мг | 16.7% |
| Магний (Mg) | 52.5 мг | 13.1% |
| Натрий (Na) | 500.0 мг | 21.7% |
| Сера (S) | 75.0 мг | 7.5% |
| Фосфор (P) | 155.0 мг | 22.1% |
| Хлор (Cl) | 825.0 мг | 35.9% |
Микроэлементы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Алюминий (Al) | 0.2 мг | 0.4% |
| Бор (B) | 0.08 мг | 4.0% |
| Железо (Fe) | 3.3 мг | 18.3% |
| Йод (I) | 0.025 мг | 16.7% |
| Марганец (Mn) | 2.4 мг | 104.3% |
| Медь (Cu) | 0.28 мг | 28.0% |
| Молибден (Mo) | 0.012 мг | 26.7% |
| Никель (Ni) | 0.025 мг | 25.0% |
| Рубидий (Rb) | 0.15 мг | 15.0% |
| Селен (Se) | 0.035 мг | 63.6% |
| Стронций (Sr) | 0.1 мг | 5.0% |
| Фтор (F) | 0.01 мг | 0.2% |
| Хром (Cr) | 0.005 мг | 10.0% |
| Цинк (Zn) | 2.3 мг | 15.3% |
Прочее (омега, зола, сахариды и др.)
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.02 г |
1.3%
|
| Омега-6 | 0.4 г |
2.7%
|
| Зола | 1.2 г |
6.0%
|
| Клетчатка | 6.5 г |
26.0%
|
| Сахара (моно- и дисахариды) | 1.0 г |
2.0%
|
| Крахмал и декстрины | 35.0 г |
35.0%
|
| Насыщенные жиры | 0.3 г |
1.5%
|
| Вода | 42.0 г |
42.0%
|