Тушеная тыква с яблоком и корицей
Описание
Сладкое, мягкое блюдо с естественной сладостью, богатое каротиноидами. Не требует сахара.
- Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками 2x2 см.
- Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками.
- В сотейник с толстым дном налить воду, выложить тыкву и яблоки.
- Тушить под крышкой на медленном огне 15-20 минут, пока тыква не станет мягкой.
- За 2-3 минуты до готовности добавить молотую корицу и аккуратно перемешать.
- При желании можно слегка размять блюдо вилкой для получения более нежной консистенции.
98
34 ккал / 100 г
ккал
2.0 г
0.7 г / 100 г
Белки
24.5 г
8.5 г / 100 г
Углеводы
0.4 г
0.1 г / 100 г
Жиры
1.7 г
0.6 г / 100 г
Зола
4.4 г
1.5 г / 100 г
Клетчатка
89.6%
Вода
12.3 г
4.3 г / 100 г
Сахара
0.2 г
0.1 г / 100 г
Крахмал
0.08 г
0.03 г / 100 г
Омега-3
0.09 г
0.03 г / 100 г
Омега-6