Торт на ряженке
Фосфор (P)
Молибден (Mo)
Витамин A
Витамин B12
Кальций (Ca)
Кобальт (Co)
Описание
Нежный торт с грушевой начинкой на основе из печенья и сливочной заливкой из ряженки
- Измельчите печенье в крошку и смешайте с растопленным сливочным маслом
- Утрамбуйте смесь в форму для торта и поставьте в холодильник
- Нарежьте грушу кубиками, карамелизируйте с сахаром на сковороде
- Замочите желатин в холодной воде
- Взбейте сливки с сахарной пудрой до мягких пиков
- Подогрейте ряженку с растворимым кофе, добавьте набухший желатин
- Аккуратно соедините ряженковую смесь со взбитыми сливками
- Выложите карамелизированную грушу на корж из печенья
- Залейте сверху сливочно-ряженковой массой
- Поставьте торт в холодильник минимум на 3-4 часа до полного застывания
617
ккал
10.6 г
Белки
59.3 г
Углеводы
38.2 г
Жиры
1.8 г
Зола
1.8 г
Клетчатка
59.4%
Вода
37.9 г
Сахара
12.3 г
Крахмал
0.17 г
Омега-3
0.83 г
Омега-6
22.9 г
НЖК