Кофейный чизкейк из творога без выпечки
Медь (Cu)
Фосфор (P)
Марганец (Mn)
Селен (Se)
Витамин B12
Кобальт (Co)
Описание
Нежный творожный десерт с кофейным вкусом и шоколадной основой
- Измельчите печенье в крошку
- Растопите сливочное масло и смешайте с крошкой печенья
- Утрамбуйте смесь в форму и уберите в холодильник
- Замочите желатин в холодной воде на 10 минут
- Взбейте творог с сахарной пудрой до однородности
- Взбейте сливки до мягких пиков
- Растопите шоколад на водяной бане
- Добавьте растопленный шоколад и эспрессо в творожную массу
- Растворите желатин на слабом огне
- Введите желатин в творожную массу
- Аккуратно вмешайте взбитые сливки
- Вылейте крем на корж
- Уберите в холодильник на 3-4 часа до застывания
- Посыпьте какао перед подачей
441
ккал
14.3 г
Белки
27.0 г
Углеводы
30.8 г
Жиры
1.4 г
Зола
3.1 г
Клетчатка
45.7%
Вода
18.2 г
Сахара
4.9 г
Крахмал
0.11 г
Омега-3
0.96 г
Омега-6
18.6 г
НЖК