Шоколадная запеканка с овсянкой и бананом
Кобальт (Co)
Марганец (Mn)
Медь (Cu)
Фосфор (P)
Клетчатка
Селен (Se)
Описание
Нежная шоколадная запеканка с овсяными хлопьями и бананом, залитая сливочным ганашем. Идеальный вариант для сытного завтрака или десерта.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В миске смешайте овсяные хлопья, какао, сахар, разрыхлитель и щепотку соли.
- Бананы разомните вилкой в пюре.
- К сухим ингредиентам добавьте банановое пюре, яйцо и молоко. Тщательно перемешайте до однородной массы.
- Переложите тесто в жаропрочную форму для запекания.
- Выпекайте 25-30 минут до готовности.
- Пока запеканка выпекается, приготовьте ганаш: доведите сливки до кипения и залейте ими поломанный темный шоколад, перемешайте до однородности.
- Достаньте запеканку из духовки и полейте сверху шоколадным ганашем.
- Дайте немного остыть и подавайте.
548
ккал
14.9 г
Белки
80.7 г
Углеводы
20.0 г
Жиры
4.8 г
Зола
9.1 г
Клетчатка
63.9%
Вода
45.7 г
Сахара
22.1 г
Крахмал
0.34 г
Омега-3
2.16 г
Омега-6
9.8 г
НЖК
