Форшмак из сельди с яблоком
Витамин B12
Кобальт (Co)
Витамин D
Омега-3
Хром (Cr)
Селен (Se)
Описание
Нежная закуска из сельди с яблоком и сливочным маслом, подается холодной
- Филе сельди вымочить в молоке (или воде) 1 час, затем обсушить
- Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину
- Лук очистить, яйца сварить вкрутую и остудить
- Все ингредиенты пропустить через мясорубку 2-3 раза (или очень мелко порубить ножом)
- Размягченное сливочное масло взбить ложкой и смешать с массой
- Переложить в селедочницу, охладить 2 часа перед подачей
392.25
ккал
13.225 г
Белки
7.85 г
Углеводы
34.35 г
Жиры
1.7 г
Зола
1.3 г
Клетчатка
64.5%
Вода
4.5 г
Сахара
0.1 г
Крахмал
1.58 г
Омега-3
3.78 г
Омега-6
15.9 г
НЖК