Хычины с сыром и картофелем — 340 ккал
Описание
Балкарские тонкие лепешки с начинкой из сыра и картофеля
- Картофель отварить, размять в пюре. Смешать с тертым адыгейским сыром
- Из муки и кефира замесить мягкое тесто, разделить на 2 части
- Раскатать лепешки, положить начинку, защипнуть, снова раскатать тонко
- Жарить на сухой сковороде с двух сторон до румяных пятен
- Готовые хычины смазать сливочным маслом
340
ккал
14.0 г
Белки
38.0 г
Углеводы
16.0 г
Жиры
5.1 г
Зола
8.8 г
Клетчатка
51.7%
Вода
4.9 г
Сахара
118.5 г
Крахмал
0.24 г
Омега-3
1.75 г
Омега-6
20.0 г
НЖК