Чуду с зеленью и адыгейским сыром
Описание
Дагестанские тонкие лепешки с сырно-зеленой начинкой
- Замесить крутое тесто из муки, воды и щепотки соли. Дать отдохнуть 20 минут
- Сыр натереть, зелень мелко порубить, смешать
- Тесто разделить на 2 части, раскатать тонкие лепешки
- На половину лепешки выложить начинку, накрыть второй половиной, защипнуть края
- Жарить на сухой сковороде с двух сторон, смазать маслом
720
241 ккал / 100 г
ккал
28.6 г
9.6 г / 100 г
Белки
88.8 г
29.7 г / 100 г
Углеводы
27.8 г
9.3 г / 100 г
Жиры
3.5 г
1.2 г / 100 г
Зола
5.8 г
1.9 г / 100 г
Клетчатка
48.2%
Вода
0.9 г
0.3 г / 100 г
Сахара
86.3 г
28.9 г / 100 г
Крахмал
0.17 г
0.06 г / 100 г
Омега-3
1.36 г
0.45 г / 100 г
Омега-6
16.6 г
5.6 г / 100 г
НЖК