Омлет с куриной грудкой, брюссельской капустой и сыром — 320 ккал
Описание
Сбалансированное блюдо с высоким содержанием белка, витамина К (для костей) и кальция. Идеальный плотный завтрак или ужин.
- Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками, обжарьте на половине сливочного масла до золотистого цвета, посолите, добавьте паприку.
- Брюссельскую капусту разрежьте пополам, отварите в подсоленной воде 5-7 минут, откиньте на дуршлаг.
- Яйца взбейте с молоком и щепоткой соли. Сыр натрите на терке.
- В сковороде растопите оставшееся масло, вылейте яичную смесь. Сверху равномерно распределите курицу и капусту.
- Готовьте на среднем огне под крышкой 7-10 минут. За 2 минуты до готовности посыпьте тертым сыром. Подавайте горячим.
320
ккал
35.8 г
Белки
8.5 г
Углеводы
15.2 г
Жиры
4.8 г
Зола
2.1 г
Клетчатка
73.1%
Вода
2.5 г
Сахара
0.9 г
Крахмал
0.23 г
Омега-3
2.23 г
Омега-6
11.5 г
НЖК