Суп с шампиньонами и цветной капустой

Суп с шампиньонами и цветной капустой

20 мин
Легко
4 порц.
367 г / 1 порц.

Рейтинг

Средний рейтинг:

Описание

Низкоуглеводный суп с большим количеством овощей

  1. Разберите цветную капусту на мелкие соцветия
  2. Лук порей нарежьте кольцами, шампиньоны — пластинами
  3. Вскипятите воду, добавьте цветную капусту и лук, варите 5 минут
  4. Добавьте шампиньоны, варите 10 минут
  5. Вбейте яйцо в кипящий суп, быстро помешивая
  6. Посолите, посыпьте петрушкой
76.25
21 ккал / 100 г
ккал
5.975 г
1.6 г / 100 г
Белки
9.95 г
2.7 г / 100 г
Углеводы
1.975 г
0.5 г / 100 г
Жиры