Общая информация о продукте
Ростки сои
Бобовые
Витамины и минералы
C
14.7%
PP
4.0%
B5
8.0%
B10
0.1%
B6
5.0%
A
0.1%
B2
7.2%
B1
5.3%
E
0.7%
K
27.5%
B9
43.0%
B4
2.9%
K
18.8%
Ca
1.5%
Si
1.7%
Mg
6.8%
Na
0.3%
S
1.0%
P
7.7%
Cl
0.9%
Al
0.4%
B
25.0%
Fe
11.7%
Co
200.0%
Mn
8.2%
Cu
16.0%
Mo
86.7%
Rb
10.0%
Se
1.8%
Sr
50.0%
F
2.5%
Cr
2.0%
Zn
2.7%
% от суточной нормы на 100 г
Пищевая ценность Ростки сои на 100 г
30.0
ккал
4.3 г
Белки
2.1 г
Углеводы
1.0 г
Жиры
90.0%
Вода
1.1 г
Клетчатка
2.0 г
Сахара
Витамины: полный состав на 100 г
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Аскорбиновая кислота (витамин C) | 13.2 мг | 14.7% |
| Ниацин (витамин PP) | 0.8 мг | 4.0% |
| Пантотеновая кислота (B₅) | 0.4 мг | 8.0% |
| Пара-аминобензойная кислота (B₁₀) | 0.1 мг | 0.1% |
| Пиридоксин (витамин B₆) | 0.1 мг | 5.0% |
| Ретинол (витамин A) | 1.0 мкг | 0.1% |
| Рибофлавин (витамин B₂) | 0.13 мг | 7.2% |
| Тиамин (витамин B₁) | 0.08 мг | 5.3% |
| Токоферол (витамин E) | 0.1 мг | 0.7% |
| Филлохинон (витамин K) | 33.0 мкг | 27.5% |
| Фолиевая кислота (витамин B₉) | 172.0 мкг | 43.0% |
| Холин (витамин B₄) | 14.4 мг | 2.9% |
Макроэлементы и минералы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Калий (K) | 470.0 мг | 18.8% |
| Кальций (Ca) | 14.5 мг | 1.5% |
| Кремний (Si) | 0.5 мг | 1.7% |
| Магний (Mg) | 27.0 мг | 6.8% |
| Натрий (Na) | 7.5 мг | 0.3% |
| Сера (S) | 10.0 мг | 1.0% |
| Фосфор (P) | 54.0 мг | 7.7% |
| Хлор (Cl) | 20.0 мг | 0.9% |
Микроэлементы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Алюминий (Al) | 0.2 мг | 0.4% |
| Бор (B) | 0.5 мг | 25.0% |
| Железо (Fe) | 2.1 мг | 11.7% |
| Кобальт (Co) | 0.02 мг | 200.0% |
| Марганец (Mn) | 0.188 мг | 8.2% |
| Медь (Cu) | 0.16 мг | 16.0% |
| Молибден (Mo) | 0.039 мг | 86.7% |
| Рубидий (Rb) | 0.1 мг | 10.0% |
| Селен (Se) | 0.001 мг | 1.8% |
| Стронций (Sr) | 1.0 мг | 50.0% |
| Фтор (F) | 0.1 мг | 2.5% |
| Хром (Cr) | 0.001 мг | 2.0% |
| Цинк (Zn) | 0.41 мг | 2.7% |
Прочее (омега, зола, сахариды и др.)
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Омега-3 | 1.0 г |
66.7%
|
| Омега-6 | 3.0 г |
20.0%
|
| Зола | 5.6 г |
28.0%
|
| Клетчатка | 1.1 г |
4.4%
|
| Сахара (моно- и дисахариды) | 2.0 г |
4.0%
|
| Крахмал и декстрины | 2.0 г |
2.0%
|
| Насыщенные жиры | 2.0 г |
10.0%
|
| Вода | 90.0 г |
90.0%
|