Общая информация о продукте
Моцарелла (для пиццы)
Сыры мягкие, рассольные
Витамины и минералы
b-car
0.9%
D
1.3%
B12
76.7%
PP
0.5%
B5
3.0%
B6
2.0%
A
17.8%
B2
15.6%
B1
2.0%
E
1.3%
K
1.9%
B9
1.8%
B4
3.0%
K
3.2%
Ca
52.5%
Mg
5.6%
Na
23.9%
S
21.0%
P
53.6%
Cl
30.4%
Al
0.2%
B
0.5%
Fe
2.4%
I
8.0%
Co
10.0%
Mn
0.4%
Cu
2.5%
Ni
3.0%
Rb
1.0%
Se
29.1%
Sr
5.0%
F
0.5%
Zn
19.5%
% от суточной нормы на 100 г
Рецепты из этого продукта
Все рецепты
Пищевая ценность Моцарелла (для пиццы) на 100 г
248.0
ккал
23.5 г
Белки
1.5 г
Углеводы
16.5 г
Жиры
54.0%
Вода
1.0 г
Сахара
Витамины: полный состав на 100 г
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Бета-каротин (провитамин A) | 45.0 мкг | 0.9% |
| Кальциферол (витамин D) | 0.2 мкг | 1.3% |
| Кобаламин (витамин B₁₂) | 2.3 мкг | 76.7% |
| Ниацин (витамин PP) | 0.1 мг | 0.5% |
| Пантотеновая кислота (B₅) | 0.15 мг | 3.0% |
| Пиридоксин (витамин B₆) | 0.04 мг | 2.0% |
| Ретинол (витамин A) | 160.0 мкг | 17.8% |
| Рибофлавин (витамин B₂) | 0.28 мг | 15.6% |
| Тиамин (витамин B₁) | 0.03 мг | 2.0% |
| Токоферол (витамин E) | 0.2 мг | 1.3% |
| Филлохинон (витамин K) | 2.3 мкг | 1.9% |
| Фолиевая кислота (витамин B₉) | 7.0 мкг | 1.8% |
| Холин (витамин B₄) | 15.0 мг | 3.0% |
Макроэлементы и минералы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Калий (K) | 80.0 мг | 3.2% |
| Кальций (Ca) | 525.0 мг | 52.5% |
| Магний (Mg) | 22.5 мг | 5.6% |
| Натрий (Na) | 550.0 мг | 23.9% |
| Сера (S) | 210.0 мг | 21.0% |
| Фосфор (P) | 375.0 мг | 53.6% |
| Хлор (Cl) | 700.0 мг | 30.4% |
Микроэлементы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Алюминий (Al) | 0.1 мг | 0.2% |
| Бор (B) | 0.01 мг | 0.5% |
| Железо (Fe) | 0.44 мг | 2.4% |
| Йод (I) | 0.012 мг | 8.0% |
| Кобальт (Co) | 0.001 мг | 10.0% |
| Марганец (Mn) | 0.01 мг | 0.4% |
| Медь (Cu) | 0.025 мг | 2.5% |
| Никель (Ni) | 0.003 мг | 3.0% |
| Рубидий (Rb) | 0.01 мг | 1.0% |
| Селен (Se) | 0.016 мг | 29.1% |
| Стронций (Sr) | 0.1 мг | 5.0% |
| Фтор (F) | 0.02 мг | 0.5% |
| Цинк (Zn) | 2.92 мг | 19.5% |
Прочее (омега, зола, сахариды и др.)
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.1 г |
6.7%
|
| Омега-6 | 0.5 г |
3.3%
|
| Зола | 2.5 г |
12.5%
|
| Клетчатка | 0.0 г |
0.0%
|
| Сахара (моно- и дисахариды) | 1.0 г |
2.0%
|
| Крахмал и декстрины | 0.0 г |
0.0%
|
| Насыщенные жиры | 10.5 г |
52.5%
|
| Вода | 54.0 г |
54.0%
|