Общая информация о продукте
Горох лущеный (сухой)
Бобовые
Витамины и минералы
b-car
0.2%
PP
13.0%
B5
22.0%
B6
9.0%
B2
8.3%
B1
48.7%
E
0.7%
K
4.2%
B9
68.5%
B4
16.6%
K
42.5%
Ca
11.5%
Si
273.3%
Mg
26.8%
Na
1.4%
S
19.0%
P
47.0%
Cl
2.0%
Al
0.6%
B
1.5%
V
20.0%
Fe
11.7%
I
13.3%
Co
50.0%
Mn
36.1%
Cu
58.0%
Mo
17.8%
Ni
150.0%
Rb
10.0%
Se
1.8%
Sr
3.0%
F
2.0%
Zn
13.3%
% от суточной нормы на 100 г
Рецепты из этого продукта
Все рецепты
Пищевая ценность Горох лущеный (сухой) на 100 г
341.0
ккал
24.5 г
Белки
60.0 г
Углеводы
1.2 г
Жиры
10.0%
Вода
25.5 г
Клетчатка
2.0 г
Сахара
Витамины: полный состав на 100 г
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Бета-каротин (провитамин A) | 10.0 мкг | 0.2% |
| Ниацин (витамин PP) | 2.6 мг | 13.0% |
| Пантотеновая кислота (B₅) | 1.1 мг | 22.0% |
| Пиридоксин (витамин B₆) | 0.18 мг | 9.0% |
| Рибофлавин (витамин B₂) | 0.15 мг | 8.3% |
| Тиамин (витамин B₁) | 0.73 мг | 48.7% |
| Токоферол (витамин E) | 0.1 мг | 0.7% |
| Филлохинон (витамин K) | 5.0 мкг | 4.2% |
| Фолиевая кислота (витамин B₉) | 274.0 мкг | 68.5% |
| Холин (витамин B₄) | 83.0 мг | 16.6% |
Макроэлементы и минералы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Калий (K) | 1062.5 мг | 42.5% |
| Кальций (Ca) | 114.5 мг | 11.5% |
| Кремний (Si) | 82.0 мг | 273.3% |
| Магний (Mg) | 107.0 мг | 26.8% |
| Натрий (Na) | 32.5 мг | 1.4% |
| Сера (S) | 190.0 мг | 19.0% |
| Фосфор (P) | 329.0 мг | 47.0% |
| Хлор (Cl) | 47.0 мг | 2.0% |
Микроэлементы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Алюминий (Al) | 0.3 мг | 0.6% |
| Бор (B) | 0.03 мг | 1.5% |
| Ванадий (V) | 0.002 мг | 20.0% |
| Железо (Fe) | 2.1 мг | 11.7% |
| Йод (I) | 0.02 мг | 13.3% |
| Кобальт (Co) | 0.005 мг | 50.0% |
| Марганец (Mn) | 0.83 мг | 36.1% |
| Медь (Cu) | 0.58 мг | 58.0% |
| Молибден (Mo) | 0.008 мг | 17.8% |
| Никель (Ni) | 0.15 мг | 150.0% |
| Рубидий (Rb) | 0.1 мг | 10.0% |
| Селен (Se) | 0.001 мг | 1.8% |
| Стронций (Sr) | 0.06 мг | 3.0% |
| Фтор (F) | 0.08 мг | 2.0% |
| Цинк (Zn) | 2.0 мг | 13.3% |
Прочее (омега, зола, сахариды и др.)
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.04 г |
2.7%
|
| Омега-6 | 0.55 г |
3.7%
|
| Зола | 2.0 г |
10.0%
|
| Клетчатка | 25.5 г |
102.0%
|
| Сахара (моно- и дисахариды) | 2.0 г |
4.0%
|
| Крахмал и декстрины | 42.0 г |
42.0%
|
| Насыщенные жиры | 0.16 г |
0.8%
|
| Вода | 10.0 г |
10.0%
|