Общая информация о продукте
Карась
Рыба речная и пресноводная
Витамины и минералы
C
1.1%
B12
33.3%
PP
12.5%
B5
24.0%
B6
9.0%
A
0.2%
B2
3.9%
B1
4.0%
E
2.7%
K
0.4%
B9
3.0%
B4
10.0%
K
11.2%
Ca
7.0%
Mg
6.2%
Na
3.3%
S
18.0%
P
31.4%
Cl
7.2%
Al
0.1%
B
0.5%
V
20.0%
Fe
4.4%
I
3.3%
Co
40.0%
Mn
6.5%
Cu
10.0%
Mo
6.7%
Ni
6.0%
Rb
2.0%
Se
21.8%
Sr
0.8%
F
0.8%
Cr
110.0%
Zn
9.3%
% от суточной нормы на 100 г
Пищевая ценность Карась на 100 г
87.0
ккал
17.7 г
Белки
0.0 г
Углеводы
1.8 г
Жиры
79.1%
Вода
Витамины: полный состав на 100 г
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Аскорбиновая кислота (витамин C) | 1.0 мг | 1.1% |
| Кобаламин (витамин B₁₂) | 1.0 мкг | 33.3% |
| Ниацин (витамин PP) | 2.5 мг | 12.5% |
| Пантотеновая кислота (B₅) | 1.2 мг | 24.0% |
| Пиридоксин (витамин B₆) | 0.18 мг | 9.0% |
| Ретинол (витамин A) | 2.0 мкг | 0.2% |
| Рибофлавин (витамин B₂) | 0.07 мг | 3.9% |
| Тиамин (витамин B₁) | 0.06 мг | 4.0% |
| Токоферол (витамин E) | 0.4 мг | 2.7% |
| Филлохинон (витамин K) | 0.5 мкг | 0.4% |
| Фолиевая кислота (витамин B₉) | 12.0 мкг | 3.0% |
| Холин (витамин B₄) | 50.0 мг | 10.0% |
Макроэлементы и минералы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Калий (K) | 280.0 мг | 11.2% |
| Кальций (Ca) | 70.0 мг | 7.0% |
| Магний (Mg) | 25.0 мг | 6.2% |
| Натрий (Na) | 75.0 мг | 3.3% |
| Сера (S) | 180.0 мг | 18.0% |
| Фосфор (P) | 220.0 мг | 31.4% |
| Хлор (Cl) | 165.0 мг | 7.2% |
Микроэлементы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Алюминий (Al) | 0.04 мг | 0.1% |
| Бор (B) | 0.01 мг | 0.5% |
| Ванадий (V) | 0.002 мг | 20.0% |
| Железо (Fe) | 0.8 мг | 4.4% |
| Йод (I) | 0.005 мг | 3.3% |
| Кобальт (Co) | 0.004 мг | 40.0% |
| Марганец (Mn) | 0.15 мг | 6.5% |
| Медь (Cu) | 0.1 мг | 10.0% |
| Молибден (Mo) | 0.003 мг | 6.7% |
| Никель (Ni) | 0.006 мг | 6.0% |
| Рубидий (Rb) | 0.02 мг | 2.0% |
| Селен (Se) | 0.012 мг | 21.8% |
| Стронций (Sr) | 0.015 мг | 0.8% |
| Фтор (F) | 0.03 мг | 0.8% |
| Хром (Cr) | 0.055 мг | 110.0% |
| Цинк (Zn) | 1.4 мг | 9.3% |
Прочее (омега, зола, сахариды и др.)
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.2 г |
13.3%
|
| Омега-6 | 0.1 г |
0.7%
|
| Зола | 1.4 г |
7.0%
|
| Клетчатка | 0.0 г |
0.0%
|
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0.0 г |
0.0%
|
| Крахмал и декстрины | 0.0 г |
0.0%
|
| Насыщенные жиры | 0.4 г |
2.0%
|
| Вода | 79.1 г |
79.1%
|