Пирог со смородиной и сметанной заливкой
Описание
Рассыпчатый песочный пирог с черной и красной смородиной под нежной сметанной заливкой
- Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром и ванильным сахаром до пышности.
- Добавьте яйцо и перемешайте до однородности.
- Просейте муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто.
- Распределите тесто по дну и бортикам небольшой формы для выпечки.
- Смородину промойте, обсушите и смешайте с кукурузным крахмалом.
- Выложите ягоды на тесто ровным слоем.
- Для крема смешайте сметану с сахаром до растворения сахара.
- Залейте ягоды сметанной заливкой.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до готовности.
- Остудите пирог перед подачей.
851
295 ккал / 100 г
ккал
10.4 г
3.6 г / 100 г
Белки
114.8 г
39.8 г / 100 г
Углеводы
39.4 г
13.7 г / 100 г
Жиры
3.1 г
1.1 г / 100 г
Зола
5.7 г
2.0 г / 100 г
Клетчатка
39.3%
Вода
58.6 г
20.3 г / 100 г
Сахара
53.0 г
18.4 г / 100 г
Крахмал
0.17 г
0.06 г / 100 г
Омега-3
1.35 г
0.47 г / 100 г
Омега-6
23.3 г
8.1 г / 100 г
НЖК