Штрудель с яблоками, грушей и клюквой
Марганец (Mn)
Кобальт (Co)
Описание
Хрустящий штрудель из теста фило с сочной фруктово-ягодной начинкой
- Яблоки и грушу очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте мелкими кубиками
- Смешайте фрукты с клюквой, сахаром, корицей и лимонным соком
- Растопите сливочное масло
- Разложите лист теста фило, смажьте растопленным маслом
- Посыпьте тесто панировочными сухарями
- Выложите начинку вдоль одного края теста
- Аккуратно сверните штрудель рулетом, подворачивая боковые края
- Смажьте верх взбитым яйцом
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки
- Подавайте теплым с шариком ванильного мороженого
401.25
ккал
4.8 г
Белки
62.625 г
Углеводы
15.675 г
Жиры
1.4 г
Зола
4.5 г
Клетчатка
53.8%
Вода
43.3 г
Сахара
6.3 г
Крахмал
0.05 г
Омега-3
0.46 г
Омега-6
8.9 г
НЖК