Куриные крылышки барбекю в духовке с хрустящей корочкой
Описание
Ароматные куриные крылышки в домашнем соусе барбекю с хрустящей корочкой
-
Курица (крылья) — 275 г
-
Томатная паста — 1 ст.л.
-
Лимонный сок — 1 ч.л.
-
Соус соевый — 13 мл
-
Мед натуральный — 1 ч.л.
-
Сахар-песок — 1 щепотка
-
Чеснок — 0.5 ч.л.
-
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч.л.
-
Базилик (зелень) — 0.5 ч.л.
-
Майонез «Провансаль» 67% жирности — 35 г
-
Хрен столовый — 1 ч.л.
-
Молоко сгущенное с сахаром — 1 ч.л.
- Промойте куриные крылышки и обсушите бумажным полотенцем
- Смешайте томатную пасту, соевый соус, лимонный сок, мёд, сахар, сушёный чеснок, паприку и базилик в миске
- Замаринуйте крылышки в полученном соусе на 20-30 минут
- Разогрейте духовку до 200°C
- Выложите крылышки на противень, застеленный пергаментом
- Запекайте 35-40 минут до румяной корочки, перевернув в середине приготовления
- Для соуса смешайте майонез, хрен и сгущёнку
- Подавайте крылышки горячими с соусом
807
220 ккал / 100 г
ккал
51.0 г
13.9 г / 100 г
Белки
13.6 г
3.7 г / 100 г
Углеводы
61.2 г
16.7 г / 100 г
Жиры
5.3 г
1.4 г / 100 г
Зола
1.4 г
0.4 г / 100 г
Клетчатка
63.0%
Вода
9.1 г
2.5 г / 100 г
Сахара
1.1 г
0.3 г / 100 г
Крахмал
0.42 г
0.11 г / 100 г
Омега-3
12.06 г
3.3 г / 100 г
Омега-6
13.4 г
3.7 г / 100 г
НЖК