Картошка с мясом свинины в духовке в рукаве
Витамин B1
Много белка
Селен (Se)
Кобальт (Co)
Витамин B6
Фосфор (P)
Описание
Сочная свинина, замаринованная в томатно-соевом соусе, запеченная с ароматным картофелем в рукаве. Простой и сытный домашний рецепт.
- Свинину нарежьте порционными кусками.
- В миске смешайте томатную пасту, соевый соус, мелко нарезанный чеснок, паприку, сахар, соль и перец.
- Замаринуйте мясо в полученной смеси и оставьте на 20-30 минут.
- Картофель очистите и нарежьте дольками, посолите и посыпьте розмарином.
- Смешайте картофель с небольшим количеством растительного масла.
- В рукав для запекания выложите картофель, сверху разложите куски свинины вместе с маринадом.
- Завяжите края рукава и сделайте несколько проколов сверху для выхода пара.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 60-70 минут до готовности мяса и картофеля.
- Аккуратно разрежьте рукав, разложите блюдо по тарелке и подавайте горячим.
579
ккал
44.5 г
Белки
29.0 г
Углеводы
32.3 г
Жиры
6.9 г
Зола
5.1 г
Клетчатка
69.5%
Вода
3.9 г
Сахара
18.9 г
Крахмал
0.16 г
Омега-3
4.83 г
Омега-6
10.8 г
НЖК
