Куриные желудочки в сливочно-сырном соусе
Описание
Нежные куриные желудочки, тушенные в сливочно-сырном соусе с луком
- Тщательно промойте куриные желудочки и очистите от пленок
- Нарежьте желудочки небольшими кусочками
- Мелко нарежьте лук
- Разогрейте подсолнечное масло в сковороде на среднем огне
- Обжарьте лук до золотистого цвета в течение 3-4 минут
- Добавьте куриные желудочки к луку и обжаривайте 10 минут, периодически помешивая
- Влейте в сковороду 100 мл воды, накройте крышкой и тушите 35-40 минут до мягкости
- Добавьте плавленый сливочный сыр и перемешайте до полного растворения
- Посолите и поперчите по вкусу, тушите еще 5 минут
- Мелко нарежьте петрушку и посыпьте блюдо перед подачей
387
128 ккал / 100 г
ккал
48.3 г
16.0 г / 100 г
Белки
2.6 г
0.9 г / 100 г
Углеводы
19.3 г
6.4 г / 100 г
Жиры
4.8 г
1.6 г / 100 г
Зола
0.5 г
0.2 г / 100 г
Клетчатка
74.9%
Вода
6.3 г
2.1 г / 100 г
Сахара
0.3 г
0.1 г / 100 г
Крахмал
0.08 г
0.03 г / 100 г
Омега-3
5.38 г
1.78 г / 100 г
Омега-6
5.8 г
1.9 г / 100 г
НЖК