Йогуртовый торт с клубникой
Описание
Нежный десерт без выпечки со сливками, йогуртом и свежей клубникой
- Замочите желатин в 20 мл холодной воды на 10 минут
- Взбейте холодные сливки с сахаром до устойчивых пиков
- Аккуратно вмешайте йогурт в сливочную массу
- Растворите набухший желатин на водяной бане, не доводя до кипения
- Тонкой струйкой влейте желатин в йогуртово-сливочную массу, постоянно помешивая
- Нарежьте клубнику кусочками и добавьте в массу
- Выложите смесь в форму и уберите в холодильник на 2-3 часа до полного застывания
357
187 ккал / 100 г
ккал
8.3 г
4.3 г / 100 г
Белки
26.6 г
13.9 г / 100 г
Углеводы
24.6 г
12.9 г / 100 г
Жиры
1.2 г
0.6 г / 100 г
Зола
0.4 г
0.2 г / 100 г
Клетчатка
65.5%
Вода
28.9 г
15.1 г / 100 г
Сахара
0.11 г
0.06 г / 100 г
Омега-3
0.5 г
0.26 г / 100 г
Омега-6
15.1 г
7.9 г / 100 г
НЖК