Малиновый торт с йогуртом и вафлями
Описание
Нежный десерт без выпечки из вафель, малины и йогуртового крема
- Замочите желатин в воде и оставьте набухать на 10 минут.
- Взбейте сливки с сахаром и ванильным сахаром до мягких пиков.
- Добавьте йогурт к взбитым сливкам и аккуратно перемешайте.
- Растопите набухший желатин на слабом огне или в микроволновке до полного растворения, не доводя до кипения.
- Влейте растопленный желатин в йогуртово-сливочную массу и быстро перемешайте.
- Измельчите вафли в крупную крошку.
- Выложите половину вафельной крошки в формовочное кольцо или небольшую форму.
- Сверху вылейте половину йогуртового крема.
- Выложите половину ягод малины.
- Повторите слои: оставшиеся вафли, крем и малина.
- Уберите торт в холодильник минимум на 2-3 часа до полного застывания.
- Перед подачей украсьте свежей мятой.
545
183 ккал / 100 г
ккал
10.3 г
3.5 г / 100 г
Белки
64.9 г
21.8 г / 100 г
Углеводы
27.4 г
9.2 г / 100 г
Жиры
1.8 г
0.6 г / 100 г
Зола
3.5 г
1.2 г / 100 г
Клетчатка
66.5%
Вода
49.2 г
16.5 г / 100 г
Сахара
9.3 г
3.1 г / 100 г
Крахмал
0.15 г
0.05 г / 100 г
Омега-3
0.38 г
0.13 г / 100 г
Омега-6
15.9 г
5.3 г / 100 г
НЖК