Пирог на кипятке со сливами
Описание
Полезный сезонный пирог на кипятке с сливами, корицей и миндальными лепестками. Мягкий, ароматный, с умеренным количеством сахара.
- Сливы помойте, удалите косточки и нарежьте дольками.
- В миске соедините яйцо, сахар, подсолнечное масло и взбейте венчиком до однородности.
- Добавьте соду, погашенную яблочным уксусом, и перемешайте.
- Влейте кипяток тонкой струйкой, непрерывно помешивая — масса станет гладкой.
- Просейте муку и замесите жидкое тесто без комков.
- Форму для выпечки смажьте маслом, вылейте тесто.
- Сверху разложите дольки слив, посыпьте корицей и миндальными лепестками.
- Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 30–35 минут до золотистой корочки.
- Дайте пирогу остыть 10 минут, подавайте тёплым.
868
217 ккал / 100 г
ккал
17.2 г
4.3 г / 100 г
Белки
112.5 г
28.1 г / 100 г
Углеводы
39.5 г
9.9 г / 100 г
Жиры
3.2 г
0.8 г / 100 г
Зола
5.6 г
1.4 г / 100 г
Клетчатка
55.6%
Вода
47.5 г
11.9 г / 100 г
Сахара
56.3 г
14.1 г / 100 г
Крахмал
0.1 г
0.03 г / 100 г
Омега-3
19.82 г
4.96 г / 100 г
Омега-6
5.1 г
1.3 г / 100 г
НЖК