ПП-торт «Рафаэлло» (без выпечки) — 320 ккал
Описание
Нежный кокосовый десерт с хрустящим миндалем и сливочным вкусом. Готовится за 15 минут, но требует времени для застывания.
- В блендере смешайте творог, 15 г кокосовой стружки, мед, эритрит и ванилин до состояния пасты.
- Миндаль слегка обжарьте на сухой сковороде (2-3 минуты) или просто очистите от кожицы.
- В центр творожной массы выложите миндаль и сформируйте руками шар (если масса липнет к рукам, смочите их холодной водой).
- Оставшуюся кокосовую стружку (10 г) высыпьте на тарелку и тщательно обваляйте в ней шар со всех сторон.
- Уберите торт в холодильник минимум на 2-3 часа (лучше на ночь), чтобы он пропитался и застыл.
320
ккал
14.2 г
Белки
12.5 г
Углеводы
24.1 г
Жиры
2.1 г
Зола
5.3 г
Клетчатка
52.3%
Вода
13.3 г
Сахара
0.2 г
Крахмал
0.07 г
Омега-3
1.54 г
Омега-6
16.9 г
НЖК