Полезный торт «Баунти» — 310 ккал
Описание
Мини-версия культового батончика: нежная кокосовая начинка без сахара в глазури из горького шоколада. Десерт для настоящих ценителей
- Приготовьте основу: В миске смешайте кокосовую стружку, кокосовое молоко и миндальную пасту до получения липкой массы.
- Сформируйте торт: На доске, застеленной пленкой, сформуйте из массы небольшой брусок или круглую лепешку (будущий торт). Уберите в морозилку на 15 минут, чтобы масса хорошо схватилась.
- Приготовьте глазурь: На водяной бане или в микроволновке (импульсами по 15 секунд) растопите горький шоколад вместе с кокосовым маслом. Перемешайте до гладкости.
- Глазирование: Достаньте кокосовую основу из морозилки. Полейте ее сверху растопленным шоколадом или полностью окуните в него, чтобы покрыть со всех сторон.
- Финальный штрих: Выложите торт обратно на пленку или тарелку. Уберите в холодильник минимум на 20 минут, чтобы шоколад полностью застыл. Подавать охлажденным.
310
ккал
6.2 г
Белки
14.5 г
Углеводы
25.0 г
Жиры
2.2 г
Зола
9.3 г
Клетчатка
28.2%
Вода
6.2 г
Сахара
0.7 г
Крахмал
0.04 г
Омега-3
2.51 г
Омега-6
30.5 г
НЖК