Изумрудный крем-суп из шпината — 165 ккал
Описание
Полезный суп-пюре с нежной кремовой текстурой
- Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить на сливочном масле до мягкости
- Картофель нарезать кубиками, добавить к луку, залить 600 мл воды, варить 15 минут
- Добавить шпинат, варить 3-5 минут до уменьшения объема
- Пробить суп блендером до однородного пюре
- Влить сливки, прогреть (не кипятить), посолить и поперчить
- Подавать с сухариками из белого хлеба
165
ккал
6.0 г
Белки
11.0 г
Углеводы
11.0 г
Жиры
9.7 г
Зола
13.9 г
Клетчатка
81.6%
Вода
13.7 г
Сахара
36.4 г
Крахмал
0.37 г
Омега-3
1.13 г
Омега-6
31.2 г
НЖК